Trẻ suy dinh dưỡng, nên ăn uống thế nào để tăng cân?

Câu hỏi

Bé nhà em năm nay 4,5 tuổi nặng có 14,5kg, đi Trung tâm Dinh dưỡng 1 năm mà không hiệu quả. Xin hỏi BS có nên cho bé đi khám tổng quát không? Làm thế nào cho bé tăng cân? Cảm ơn BS rất nhiều! (Kim Anh - Nhà Bè)

Trả lời

BS-CK1 Trịnh Ngọc Bình

Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Kim Anh thân mến,

Em nên đến BV chuyên khoa Nhi khám lại cho bé. Nhiều khi do bé thiếu khoáng chất và vi lượng nên bé sẽ không hấp thu được dinh dưỡng. Đồng thời, ngoài uống thuốc bổ em nên có chế độ dinh dưỡng an toàn và thích hợp cho bé.

Chế độ dinh dưỡng cho bé từ 4-5 tuổi:

Nên cung cấp cho trẻ đủ 4 thành phần dinh dưỡng gồm: đạm, chất béo, bột đường, vitamin và khoáng chất.

- Đạm: thịt, cá, trứng, tôm, cua, sữa…

- Chất béo: dầu mỡ…

- Bột đường: súp, cháo, sữa, phở, bún, cơm…

- Vitamin và khoáng chất: rau xanh, trái cây chín như: đu đủ, cam, táo, xoài, chuối... Nên bổ sung vitamin và muối khoáng cho trẻ, vì tốc độ phát triển ở tuổi này rất nhanh, sự trao đổi chất mạnh mẽ, nhu cầu vitamin và muối kháng tương đối cao, đa số các lượng và các loại gần bằng người lớn, thậm chí có loại còn cao hơn.

Trong đó vitamin A, B, C có ý nghĩa quan trọng. Những loại vitamin này thường hay thiếu trong thức ăn, cần thiết bổ sung thêm vào.

Tuyệt đối không cho trẻ ăn bánh kẹo, nước ngọt, quả ngọt trước bữa ăn vì các đồ ăn ngọt gây ức chế sự thèm ăn ở trẻ. Khi ăn đồ ngọt, trẻ có cảm giác no nhưng không đủ dinh dưỡng cho nhu cầu cơ thể.

Để đảm bảo đủ lượng protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ, bé cần phải ăn khoảng 5 bữa/ ngày: 3 bữa chính, 2 bữa phụ; cho trẻ uống nhiều nước (có thể nước ép trái cây) bởi cơ thể của trẻ nhỏ cần nhiều nước hơn người lớn.

Ngoài ra, cần bổ sung sữa cho trẻ, sữa chua và phô mai bởi các chế phẩm này không chỉ cung cấp chất đạm cho cơ thể mà còn rất giàu canxi, cực kỳ tốt cho bé ở độ tuổi đang lớn.