Dùng giấy báo gói thức ăn sẽ gây hại gì cho sức khỏe?
Câu hỏi
Chào AloBacsi, Tôi thấy nhiều người bán xôi, bánh mì thường dùng giấy sách, báo để gói. Thức ăn dính mực từ giấy gói có ảnh hưởng tới sức khỏe không, thưa BS? (Ngọc Oanh - Bình Dương)
Trả lời
Giấy sách, báo được in bằng mực in, khi dùng báo gói thức ăn, mực in này sẽ thấm vào thức ăn và gây độc hại vì trong mực in chứa hợp chất của chì là một chất độc.
Chất độc từ hợp chất của chì lâu ngày có thể gây độc đối với hệ thần kinh và các cơ quan nội tạng như gan, thận, não, máu... Nguy hiểm nhất là trẻ em, bị ảnh hưởng nhiều hơn người lớn, làm giảm IQ, thiếu máu, rối loạn thần kinh và một số vấn đề sức khỏe khác. Nồng độ nhiễm chì quá cao có thể gây tử vong. Nếu nhẹ có biểu hiện như phù mi mắt, ra mồ hôi bàn tay, buồn nôn hoặc nôn.
Ngoài ra, giấy sách, báo còn chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh có thể làm viêm nhiễm thức ăn, có thể gây ngộ độc thức ăn. Vì vậy, với những nguy hiểm trên chúng ta không nên dùng giấy sách, báo để gói thức ăn.
|
AloBacsi.vn - nơi bạn có thể trò chuyện, chia sẻ mọi thắc mắc với bác sĩ chuyên khoa. AloBacsi.vn giúp bạn giải đáp 1.001 thắc mắc về sức khỏe. Bạn đọc có thể ghi kèm số điện thoại để bác sĩ liên hệ khi cần thiết. Chân thành cảm ơn. |
Chia sẻ:
Ngày đăng: 10:49 06/06/2011
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Video mới nhất
Bài viết mới nhất
Có thể bạn quan tâm
Đối tác AloBacsi
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
