Ăn gì để nhanh liền xương sau gãy chân?

Câu hỏi

Tôi bị gãy chân do tai nạn xe máy (gãy ống đồng cách cổ chân khoảng 14cm, gãy 2 xương), đã đi bệnh viên và mổ đóng đinh rồi ạ. Em muốn hỏi bác sĩ cách chăm sóc sau khi phẫu thật và ăn gì cho nhanh liền xương?

Trả lời

ThS.BS Võ Thị Tố Uyên

Bác sĩ - Bệnh viện Thống Nhất, TPHCM

Người gãy xương nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều canxi. Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Chào bạn,

Sau phẫu thuật để vết mổ lành tốt, vết gãy mau liền, bạn không nên kiêng cữ quá nhiều. Nếu trước đây có thức ăn nào thường bị dị ứng thì cần hạn chế, tránh các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, bổ sung canxi để xương mau lành hơn. Bạn nên tái khám để được bác sĩ hướng dẫn vật lý trị liệu phòng ngừa teo cơ, cứng khớp bạn nhé!

Thân mến.

Mời tham khảo thêm:

>> Chế độ ăn uống, nghỉ dưỡng cho bệnh nhân gãy xương đòn

>> Ăn uống như thế nào để nhanh liền xương sau gãy?

Trong sinh hoạt, lao động, tai nạn có thể làm gãy xương. Ðể lành xương nhanh chóng, bệnh nhân cần chú ý vận động sớm theo đúng hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa chỉnh hình. Và đặc biệt ở giai đoạn phục hồi, bệnh nhân cần có một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý giúp cho hồi phục nhanh chóng.

Nguyên tắc xây dựng chế độ dinh dưỡng là đảm bảo nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng: đạm: thịt, cá, trứng, sữa, đậu nành...; chất béo: dầu thực vật, mỡ cá…; nhóm bột đường: cơm, khoai củ...

Đặc biệt để tái tạo được tổ chức xương mới nơi bị gãy, cơ thể có nhu cầu nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhưng chủ yếu là bổ sung canxi, magiê, kẽm, phốt pho, axit folic, vitamin B6, vitamin B12… có trong sữa, cá hồi, chuối, rau xanh, ngũ cốc, thịt bò, trứng…

Bạn cũng cần chú ý những loại thực phẩm gây cản trở cho quá trình tái tạo tổ chức xương mới, tránh sử dụng khi bị gãy xương như: rượu (làm rối loạn hoạt động tế bào xương, khiến xương thoái hóa nhanh hơn), cafein (làm giảm thiểu lượng canxi trong cơ thể). Trà đặc, sô-cô-la, nước ngọt có gas là những thứ không nên sử dụng trong thời gian xương gãy chưa hồi phục.

Mặt khác, thức ăn nhiều mỡ cũng làm giảm hấp thụ canxi cho cơ thể vì chất béo sẽ kết hợp với canxi tạo nên một dạng chất bọt không hấp thụ và bị thải ra ngoài.

Câu hỏi liên quan