7 món ăn nên hạn chế trong mùa nắng nóng

Trong mùa hè, bạn nên cố gắng hạn chế các loại thực phẩm sau đây để phòng tránh bệnh tiêu hóa, sinh nhiệt… gây mất sức, rối loạn giấc ngủ, thay đổi tâm trạng.

1. Thức ăn thừa, ôi thiu

Vi khuẩn sẽ phát triển rất nhanh ở môi trường nóng và ẩm ướt nên mọi người cần cố gắng tránh những thực phẩm còn thừa từ hôm trước, thay vào đó hãy dùng thức ăn tươi mới.

2. Thức ăn cay nóng

Ở một số vùng, thức ăn cay nóng là đặc trưng của ẩm thực. Nhưng thức ăn loại này có thể gây sôi bụng, sinh nhiệt. Nên giảm ăn các thực phẩm chứa ớt, tiêu, gừng, nghệ, quế trong mùa nóng vì những thành phần này sẽ gây tác dụng sinh nhiệt lên cơ thể, tăng cao tốc độ chuyển hóa.

3. Thức ăn chiên nướng, thức ăn nhanh

Những loại này nên giảm thiểu trong mùa hè vì chúng không chỉ gây tăng cân mà còn tăng độ axit và gây khó tiêu.

4. Trà, cà phê

Nên tránh những thức uống nóng như trà, cà phê vào những tháng hè nóng nhất vì chất caffeine trong 2 loại thức uống này có thể gây ra mất nước.

5. Nước sốt

Nên tránh các loại nước sốt, đặc biệt là sốt bơ vì nó không chỉ chứa nhiều calo mà còn có thể gây ra cảm giác đầy bụng, ợ hơi khó tiêu.

6. Kem que

Cảm giác ăn một que kem mát lạnh giữa trời hè rất tuyệt nhưng chất phụ giatạo màu dùng trong kem có thể gây ung thư. Bạn nên thay chúng bằng nước ép trái cây hoặc kem tự làm ở nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên.

7. Sữa chua đông lạnh

Thực phẩm này cũng có vẻ rất tốt để làm mát cơ thể, nhưng sữa chua làm sẵn bên ngoài có thể chứa rất nhiều đường. Bạn vẫn nên chọn những nguồn tin tưởng hoặc tự làm sữa chua, nước ép tại nhà, đặc biệt trong mùa nóng khi bạn có xu hướng tiêu thụ những thực phẩm này nhiều hơn.

Theo Lan Thảo - Pháp luật TPHCM