Tại sao bạn nên ăn nhẹ?

Trong quá trình ăn uống, ăn vặt không lành mạnh vòng eo sẽ nở ra. Với bữa ăn nhẹ sẽ giúp bạn khỏe mạnh về tinh thần và thể chất.

Dưới đây là lý do tại sao bạn nên ăn nhẹ?

- Khoảng giữa các bữa ăn, bạn có thể ăn các món ăn nhẹ. Ăn nhẹ giữ cho mức độ đói ở mức tối thiểu và cũng sẽ không cho phép cơ thể bạn cảm thấy mất năng lượng.

- Món ăn nhẹ lành mạnh sẽ kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người có vấn đề trong việc duy trì chúng. Ăn nhẹ cải thiện, kiểm soát đường huyết bằng cách cung cấp một lượng carbohydrates.

- Bằng cách cung cấp cơ thể của bạn thường xuyên với đồ ăn nhẹ trong suốt cả ngày, bạn cũng sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn và giúp duy trì trọng lượng của bạn. Vì bạn chủ động ăn ít hơn trong suốt thời gian bữa ăn thường xuyên vì đồ ăn nhẹ trong ngày, bạn sẽ giúp quá trình trao đổi chất và tiêu hóa thức ăn nhanh hơn.

- Bằng cách chọn cho các món ăn nhẹ tùy thích như trái cây, xà lách, sữa chua,...thay vì đồ ăn vặt như khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc bánh quy calo đầy, sẽ bổ sung cơ thể của bạn với rất nhiều các vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu. Không chỉ là cung cấp năng lượng mà còn cung cấp chất xơ giúp cơ thể khoẻ mạnh.

- Ở trẻ em, ăn vặt lành mạnh tăng hệ thống miễn dịch cho trẻ. Trong khi không phải tất cả trẻ em sẽ thích nước trái cây, trái cây tươi, xà lách, các loại hạt, sữa chua và pho mát...nếu không tạo thói quen từ nhỏ. Hãy hạn chế cho trẻ ăn nhiều khoai tây chiên, kẹo và bánh cao, có chứa nhiều chất béo...

Các món ăn vặt cung cấp dinh dưỡng giữa các bữa ăn, ổn định lượng đường trong máu. Các món ăn vặt không nhất thiết phải là khoai tây chiên, các loại snack mà còn là trái cây, rau quả, sản phẩm sữa và ngũ cốc. Món ăn vặt lành mạnh thường chứa từ 100 - 200 calo và cung cấp các vitamin, khoáng chất, protein hoặc chất xơ cần thiết nên bạn cần sử dụng hợp lý để cân đối lượng calo cho cơ thể.

Sữa: Một ly sữa lạnh không béo là món ăn chào đón một ngày năng động. Có thể ăn sữa chua cùng phô mai hoặc bánh ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn sữa chua hoa quả, sinh tố hay sữa ăn với bơ đậu phộng, chuối.

Ngũ cốc: Bắp rang nổ, bánh quy ngũ cốc nguyên hạt hay bột yến mạch có thể quết bơ hạnh nhân, bơ trái cây hoặc kem pho mát.

Rau: Cà rốt và cần tây là món ăn vặt có lợi, có thể kết hợp với cà chua bi và những lát bí. Dưa chuột cắt lát và ớt chuông vàng trộn dầu cũng giúp bổ sung dinh dưỡng.

Hoa quả: Nho, mận, quýt tươi cung cấp dinh dưỡng và thơm ngon. Kết hợp các loại trái cây, như lát táo trộn lẫn với lê hoặc trái cây nướng vào mùa đông. Dưa hấu ăn theo mùa, trong khi nhiều loại trái cây như cam thường có quanh năm. Kiwi, xoài, đu đủ, quả lựu cung cấp dinh dưỡng và hương vị khác nhau.

Nước uống: Ngoài sữa, một số loại đồ uống khác như ca cao rất ngon và bổ dưỡng. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nước trái cây, rau trộn và nước ép cà chua là những loại nước uống ít natri. Sữa đậu nành và sữa hạnh nhân cũng là lựa chọn tốt.

Các đồ ăn nhẹ khác: Bạn có thể nhâm nhi hạt hạnh nhân, sôcôla đen, bánh mì hay hạt bí với trái cây, một lát bánh mì phô mai nướng, một bát cơm với thịt gà nướng và rau, hoặc một cốc nhỏ súp bông cải xanh.

Theo Lan Ý - VnMedia/ The Times of India