Phát hiện mới nhất về rau má
Phát hiện mới nhất về rau má cho thấy loại rau này có chứa yếu tố chống xơ hóa. Rau má có chứa các glucozid như asiaticoside, centelloside..., các saponin và một số chất khác như carotenoids, meso-inositol..., calcium, Fe, Mg, Mn, P, kali và các loại vitamin B1, B2, B3, C và K.
Có chất chống xơ cứng
GS.TSKH Hoàng Tuấn, nguyên giám đốc Bệnh viện 19-8, cho biết một nghiên cứu mới đây của các tác giả phương Tây cho kết quả cây Centella asiatica (tức cây rau má) có yếu tố chống xơ cứng. Nó có tác dụng làm cho các vết thương chóng lành, lại có khả năng diệt khuẩn và chống độc. Điều đặc biệt là nó hạn chế được quá trình xơ hóa xảy ra ở các phủ tạng do viêm nhiễm gây nên mà không gây một tác hại gì đối với cơ thể. Đó là một tính chất vô cùng quý giá của rau má.
ThS Hoàng Khánh Toàn, chủ nhiệm khoa y học cổ truyền Bệnh viện Trung ương quân đội 108, thông tin rau má còn là một loại rau rất tốt để giải nhiệt và chữa được nhiều bệnh. Dược lý học hiện đại nghiên cứu cho thấy trong rau má có chứa các glucozid như asiaticoside, centelloside..., các saponin và một số chất khác như carotenoids, meso-inositol..., calcium, Fe, Mg, Mn, P, kali và các loại vitamin B1, B2, B3, C và K.
GS.TSKH Hoàng Tuấn, nguyên giám đốc Bệnh viện 19-8, cho biết một nghiên cứu mới đây của các tác giả phương Tây cho kết quả cây Centella asiatica (tức cây rau má) có yếu tố chống xơ cứng. Nó có tác dụng làm cho các vết thương chóng lành, lại có khả năng diệt khuẩn và chống độc. Điều đặc biệt là nó hạn chế được quá trình xơ hóa xảy ra ở các phủ tạng do viêm nhiễm gây nên mà không gây một tác hại gì đối với cơ thể. Đó là một tính chất vô cùng quý giá của rau má.
ThS Hoàng Khánh Toàn, chủ nhiệm khoa y học cổ truyền Bệnh viện Trung ương quân đội 108, thông tin rau má còn là một loại rau rất tốt để giải nhiệt và chữa được nhiều bệnh. Dược lý học hiện đại nghiên cứu cho thấy trong rau má có chứa các glucozid như asiaticoside, centelloside..., các saponin và một số chất khác như carotenoids, meso-inositol..., calcium, Fe, Mg, Mn, P, kali và các loại vitamin B1, B2, B3, C và K.
Rau má có chứa các glucozid như asiaticoside, centelloside..., các saponin và một số chất khác như carotenoids, meso-inositol..., calcium, Fe, Mg, Mn, P, kali và các loại vitamin B1, B2, B3, C và K.
ThS Hoàng Khánh Toàn cho biết thêm, trên lâm sàng, các nhà nghiên cứu nhận thấy rau má còn có tác dụng giảm đau khá tốt, có hiệu quả với bệnh viêm gan cấp tính. Người ta cũng nghiên cứu dùng rau má điều trị các bệnh nhiễm khuẩn màng não - tủy thu được kết quả khá khả quan.
Ức chế xơ hóa giúp người già sảng khoái
Theo GS.TSKH Hoàng Tuấn, trước đây Bệnh viện Việt Xô đã chế "thuốc bổ" từ cao rau má. Ở nước ngoài, người ta đã trồng nhiều rau má để chiết xuất lấy hoạt chất đóng viên dùng làm thuốc chống xơ gan và chữa các vết thương.
"Chúng tôi đã từng dùng rau má theo kinh nghiệm dân gian để chữa những trường hợp xơ teo thận một bên và những trường hợp viêm bể thận mãn tính để hạn chế bớt quá trình xơ hóa diễn ra nhanh ở những bệnh nhân này. Đối với người già, nó đem lại lợi ích trong việc ức chế quá trình xơ hóa xảy ra trong tổ chức phủ tạng do tuổi tác gây nên" - GS.TSKH Hoàng Tuấn nói.
BS Hoàng Xuân Đại cho biết dịch chiết rau má có hiệu quả tốt với bệnh Alzheimer... Ngoài ra, rau má còn dùng để hạ huyết áp, loét dạ dày, kháng vi khuẩn, kháng nấm, giúp lưu thông máu, chữa bệnh giãn tĩnh mạch, suy tĩnh mạch...
Mỗi người mỗi ngày có thể dùng từ 30 - 40 gam rau má tươi, rửa sạch giã hoặc xay nát, cho thêm một ít nước, vắt và lọc bỏ xác, thêm vào một ít đường cho dễ uống.
Theo Tuổi Trẻ
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình