Đậu nành có thể không giúp ngăn chặn tắc động mạch
Dù có bổ sung một lượng vi chất chiết xuất từ đậu nành cũng không giúp ngăn chặn xơ cứng động mạch ở những người lớn tuổi.
Nghiên cứu một nhóm phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh, các nhà khoa học thuộc ĐH Y Đại học Nam California ở Los Angeles (Mỹ) cho rằng, dù có bổ sung một lượng vi chất chiết xuất từ đậu nành cũng không giúp ngăn chặn xơ cứng động mạch ở những người lớn tuổi như trước kia người ta vẫn nghĩ.
Tuy nhiên, nó lại có ích đối với những phụ nữ trẻ, chưa vào tuổi mãn kinh. Kết luận này góp phần làm rõ thêm cuộc tranh cãi về vai trò của đậu nành trong việc làm giảm huyết áp, cholesterol và nguy cơ của bệnh tim.
Ở Mỹ, mỗi năm có hơn 700.000 người bị đột quỵ và hầu hết những người bị đột quỵ là do những cục máu đông hình thành trên mảng bám trong các động mạch và giảm lưu lượng máu đến một phần của não bộ.
AloBacsi.vn
Theo K.Y.M - Lao động/ Reuters
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình