Bị cúm nên ăn, uống thế nào?
Khi bị cúm, điều quan trọng cần làm nhất là nghỉ ngơi và bổ sung thực phẩm cần có để các triệu chứng biến mất một cách kỳ diệu. Tất nhiên, trường hợp bệnh nặng, bạn cần phải đi bác sĩ.
Dưới đây là những thực phẩm nên ăn và uống lúc mắc cúm để bệnh nhanh hết, theo Health.
Thức uống điện giải
"Giữ
nước là điều quan trọng nhất khi bị cúm, đặc biệt là nếu bạn đang sốt
và đổ mồ hôi, hoặc cảm thấy không muốn ăn gì", nhà dinh dưỡng học
Jessica Crandall tại Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn uống ở Denver
(Mỹ), cho biết.
Theo bà Jessica, uống nước là
giải pháp đơn giản nhất, và bổ sung thêm một loại thức uống có chứa chất
điện giải hoặc nước dừa có thể giúp bổ sung natri và kali cũng như chất
lỏng. Như vậy, quan niệm mắc bệnh không nên uống nước dừa là sai trong
trường hợp mắc bệnh cúm.
Trà xanh
Một
cách khác để giữ hydrat hóa là nhâm nhi tách trà nóng. Rena Zelig,
chuyên gia dinh dưỡng, giáo sư về khoa học dinh dưỡng tại Đại học
Rutgers (Mỹ), cho biết: "Bệnh cúm thường liên quan đến các triệu chứng
hô hấp trên, và uống nước nóng có thể giúp mở đường hô hấp. Nó cũng có
thể giúp người bệnh cảm thấy tốt hơn”.
GS Zelig đề xuất trà xanh -
loại nước uống chứa chất chống ô xy hóa cao - và thêm một ít mật ong vào
có thể giúp làm dịu họng và giảm ho.
Súp gà
Súp gà
Zelig
cho biết món súp gà nổi tiếng là thức ăn cho cảm lạnh và cúm vì chúng
cung cấp vitamin và khoáng chất. Thịt gà cung cấp chất đạm, điều quan
trọng để chữa bệnh và giúp sức khỏe hồi phục.
Một
số nhà khoa học thậm chí còn gợi ý rằng các đặc tính thơm của súp gà có
thể làm lỏng chất nhầy và sạch mũi. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra
rằng súp gà giúp các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả hơn.
Đậu hoặc đậu Hà Lan
Tất
nhiên, gà không phải là lựa chọn protein duy nhất của người mắc bệnh
cúm. Protein thực vật, như đậu và đậu Hà Lan cũng giúp cơ thể nhanh phục
hồi.
Các loại trái cây và rau tươi màu rực rỡ
Zelig
cho biết, điều quan trọng là phải ăn nhiều chất chống ô xy hóa ngay cả
khi bạn khoẻ mạnh, để ngăn ngừa các bệnh mạn tính. Nhưng khi bạn bị bệnh
và hệ miễn dịch bị tổn thương, điều đó đặc biệt cần thiết hơn.
Trái
cây và rau tươi nhiều màu sắc chứa các chất chống ô xy hóa có vai trò
giúp giữ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, vì vậy loại thực phẩm này
là ý tưởng tuyệt vời nếu bạn muốn bệnh mau khỏi.
Nước cam
Bạn
cũng có thể uống các chất chống ô xy hóa. Nước cam là nguồn vitamin C
tốt, một số nghiên cứu còn cho thấy vitamin C giúp giảm thời gian cảm
lạnh và cúm. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều thực sự nước cam có thể làm
bạn cảm thấy tồi tệ hơn. Cơ thể hấp thụ quá nhiều vitamin C cùng một lúc
có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa.
Thịt bò
Một
loại chất dinh dưỡng người mắc bệnh cúm cần có là kẽm. Nghiên cứu cho
thấy chất này giúp chống lại nhiễm trùng bằng cách điều chỉnh hệ miễn
dịch và việc bổ sung kẽm có thể làm giảm thời gian ủ bệnh cảm lạnh thông
thường.
Gừng
GS Zelig nói: Thực phẩm hoặc thức uống có gừng cũng có thể làm giảm các
vấn đề về dạ dày liên quan đến cúm. Nghiên cứu cho thấy gừng là thuốc
chống viêm và có hiệu quả chống lại buồn nôn. Hãy cho gừng vào các loại
trà hoặc súp, hoặc tự tạo ra loại thuốc bổ chữa bệnh bằng cách pha với
nước gừng tươi.
Theo Thanh niên
Bài viết có hữu ích với bạn?
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình