Tổng đài tư vấn AloBacsi: Nhiều bạn đọc dị ứng do ăn cây ráy vì nhầm với cây dọc mùng

Dọc mùng (bạc hà) và cây ráy nhìn khá giống nhau nên nhiều bạn đọc AloBacsi ở thành phố về quê chơi hay đi du lịch đã ăn nhầm cây ráy, gây nên tình trạng ngứa rát miệng họng, khó chịu vô cùng.

Trong những tuần cuối tháng 4 đầu tháng 5, nhiều bạn đọc liên hệ AloBacsi qua hotline, facebook và email nhờ tư vấn tình trạng ngứa rát miệng vì ăn nhầm cây ráy mà trước đó, họ tưởng là cây dọc mùng (bạc hà).

Nick name K.C.C. Mười cho biết cả nhà bạn về quê chơi, nhìn thấy bụi cây (giống như) dọc mùng nên hái về nấu canh:

Hình ảnh cây ráy mà bạn K.C.C. Mười đã ăn nhầm

Còn bên email cũng có câu hỏi tương tự của bạn Diệu Khánh:

Hnay em có ăn nhầm cây ráy. Giống cây dọc mùng. Ăn xong thì em bị bỏng rát như bị dính axit. Em có ngậm nước muối, uống nước nhưng bụng em bắt đầu có cảm giác ngứa và cảm giác như bị bỏng, rất khó chịu. Miệng em vẫn bị rát giờ em không biết phải làm sao ạ. Mong bác sĩ tư vấn! (Thông tin thêm: Em không có bệnh về dạ dày và đường hô hấp).

ThS.BS Võ Thị Tố Uyên trả lời: Trong cây ráy có thành phần độc tố sapotoxin là nguyên nhân gây nên các triệu chứng tê môi lưỡi và cứng hàm cho người ăn. Rất nhiều người đã bị á khẩu, cứng hàm không nói được, ngứa “rách miệng” vì ăn nhầm cây ráy thay vì dọc mùng.

Nếu tình trạng không quá nghiêm trọng, vẫn tiếp tục ăn uống và hô hấp bình thường thì chỉ cần theo dõi tại nhà, nên rửa sạch miệng kết hợp với việc uống nước lạnh, nước đá hay sữa, ngậm kem que để làm dịu niêm mạc miệng, giảm nhẹ triệu chứng sưng, tê cay miệng.

Trong trường hợp bạn thấy mệt, bị sưng nhiều ở vùng lưỡi họng hay có triệu chứng khó thở phải đưa đến bệnh viện ngay.

Theo BS.CK1 Nguyễn Hồng Dũng - chuyên khoa Tai mũi họng, nếu trong nhà có sẵn nước soda thì uống soda cũng giúp dễ chịu hơn, bởi vì độc tố trong cây ráy có tính axit, còn soda có tính kiềm.

BS Võ Thanh Sơn, chuyên gia tư vấn về đông y của AloBacsi cũng tiếp nhận 4-5 cuộc điện thoại của bạn đọc hỏi về tình huống này.

Dọc mùng (miền nam gọi là bạc hà) là loại rau quen thuộc trong món canh chua cá lóc, ngoài ra còn góp mặt trong các món lẩu, hay dùng để làm gỏi (nộm). Do hình dáng của dọc mùng và cây ráy khá giống nhau nên nhiều người không phân biệt được, dẫn đến việc ăn nhầm. Bạn đọc AloBacsi có thể ghi nhớ điểm khác biệt của 2 cây này như sau: