Phát hiện hơn 5 tấn chân gà rút xương không rõ nguồn gốc ở Tuyên Quang

Hơn 5,3 tấn chân gà rút xương đông lạnh không có hóa đơn chứng từ vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang phát hiện, thu giữ. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày 7/5/2025, thông tin từ Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu và môi trường - Công an tỉnh Tuyên Quang cho biết, đơn vị này vừa tiến hành kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh tại xã Nhữ Hán, huyện Yên Sơn, phát hiện số lượng lớn chân gà rút xương để đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.

Lượng lớn sản phẩm chân gà không rõ nguồn gốc bị phát hiện

Tổng cộng hơn 5,3 tấn chân gà đã bị tạm giữ để phục vụ công tác điều tra. Ông Đ.V.T là chủ cơ sở đã không xuất trình được hóa đơn, chứng từ liên quan đến lô hàng. Hiện Công an tỉnh Tuyên Quang đang mở rộng điều tra, xác minh và sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Vụ việc một lần nữa cho thấy tình trạng kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn đang diễn biến phức tạp, nhất là các loại hàng đông lạnh, chế biến sẵn như chân gà, nội tạng động vật, thịt viên, xúc xích... thường được tiêu thụ mạnh tại các quán ăn, hàng rong, thậm chí là cửa hàng tiện lợi nếu không được kiểm soát chặt.

Theo cảnh báo từ các chuyên gia y tế, thực phẩm không rõ nguồn gốc tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe, bao gồm nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất bảo quản độc hại, không đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, nếu sử dụng nguyên liệu kém chất lượng hoặc nhập lậu, quá trình cấp đông, rã đông không đảm bảo có thể gây ra ngộ độc cấp tính, rối loạn tiêu hóa hoặc lâu dài ảnh hưởng gan, thận.

Căn cứ theo Nghị định 98/2020/NĐ-CP, hành vi vận chuyển, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc có thể bị xử phạt lên tới 100 triệu đồng đối với cá nhân và cao hơn với tổ chức vi phạm. Cơ quan Công an tỉnh Tuyên Quang đề nghị người dân không sản xuất, kinh doanh hoặc tiếp tay tiêu thụ các mặt hàng không đảm bảo an toàn, hàng giả, hàng nhập lậu, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Người tiêu dùng cần tỉnh táo, lựa chọn sản phẩm tại các cửa hàng uy tín, có giấy tờ đầy đủ và kiểm định rõ ràng. Trong trường hợp phát hiện cơ sở kinh doanh có dấu hiệu vi phạm, cần báo ngay cho cơ quan Công an hoặc lực lượng chức năng gần nhất để kịp thời kiểm tra, xử lý.