Ngộ độc nấm, 6 người trong một gia đình ở Đắk Nông nhập viện

Ngày 19/7/2024, Trung tâm Y tế huyện Đắk R’lấp, tỉnh Đắk Nông đã tiếp nhận 6 bệnh nhân ngộ độc do ăn nấm độc hái được trên rẫy.

Vào lúc 9h50 ngày 18/7, Trung tâm y tế huyện Đắk R'lấp tiếp nhận 6 người (cùng trú tại bon Bù Bir, xã Quảng Tín, huyện Đắk R’lấp) nhập viện với dấu hiệu ngộ độc thực phẩm.

Bác sĩ Nguyễn Xuân Oanh, Phó giám đốc Trung tâm Y tế huyện Đắk R’lấp, tỉnh Đắk Nông cho biết: “6 bệnh nhân trên đều là người trong một gia đình, cùng nhập viện vì ngộ độc do ăn phải nấm độc”.

Các bệnh nhân đều xuất hiện triệu chứng giống nhau như: đau bụng, nôn ói, vã mồ hôi, tiêu chảy…

Theo lời kể của các bệnh nhân, chiều 17/7, gia đình hái nấm lạ trên một khu rẫy rồi về chế biến để ăn. Các bác sĩ đã tiến hành xét nghiệm và chẩn đoán cả 6 người đều bị ngộ độc do ăn nấm độc.

Sau khi xác định được nguyên nhân gây ngộ độc, các bác sĩ tại Khoa hồi sức cấp cứu chống độc của Trung tâm y tế huyện Đắk R'lấp đã đưa ra phác đồ điều trị phù hợp, giúp 6 bệnh nhân ổn định sức khỏe.

Cảnh báo nguy cơ ngộ độc khi ăn nấm lạ

Theo các chuyên gia chống độc, các loại nấm gây ngộ độc thường thuộc nhóm các loại nấm mọc hoang dại. Những loại nấm độc nhất, hay gây chết người nhất, khi bị ngộ độc lại không biểu hiện ngay nên thường phát hiện muộn, bệnh nặng và nguy cơ cao tử vong.

Biện pháp quan trọng để phòng tránh ngộ độc nấm là “không hái các nấm mọc hoang dại để ăn". BS Phạm Thị Thanh Tâm - Khoa Cấp cứu và Chống độc, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết, người dân vẫn nghĩ nấm độc thường có màu sặc sỡ nhưng thực tế, có những loài nấm thường gây chết người ở các tỉnh phía Bắc nước ta là các loài nấm có màu trắng tinh khiết (nấm độc tán trắng và nấm độc trắng hình nón).

Bên cạnh đó, có người cho rằng, nấm có sâu bọ, côn trùng ăn là không độc. Tuy nhiên, thực tế độc tố nấm không tác dụng đối với côn trùng, sâu bọ, kiến, ốc sên.

Theo khuyến cáo của bác sĩ, trường hợp không may ngộ độc nấm, nếu chưa nôn và vẫn còn tỉnh táo thì có thể uống nước và tự gây nôn, sau đó khẩn trương đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất. Nếu có than hoạt tính thì nên uống ngay với liều 1 gam/kg cân nặng (người lớn cần khoảng 40 - 50 gam).

Cần lưu ý đưa cả những người cùng ăn nấm dù chưa có biểu hiện đến cơ sở y tế; mang mẫu nấm còn lại hoặc đã chế biến đến cơ sở y tế để bác sĩ sơ bộ xác định loại nấm, điều trị kịp thời.