Vì sao khi giảm cân sẽ giảm cả mỡ, cơ và lượng nước?

Câu hỏi

Chào kênh AloBacsi,

Sau 3 tháng giảm cân theo chế độ thâm hụt calo, bao gồm điều chỉnh dinh dưỡng và vận động, hoàn toàn không dùng thuốc, vừa rồi tôi tổng kết liệu trình là giảm 4kg mỡ mà không mất cơ, lại còn tăng 300g cơ.

Bác sĩ nói trường hợp của tôi đặc biệt vì bình thường ng khác giảm cân là giảm cả mỡ, cơ và lượng nước luôn.

Tôi chưa hiểu tại sao người khác giảm cân mà lại mất nước nữa? Tôi nghĩ nước thì đơn giản, chỉ cần uống là được nên không hiểu tại sao bị mất nước?

Trả lời

Chào bạn,

Thắc mắc của bạn rất hay - và đúng là nước tưởng chừng như chỉ cần uống vào là đủ, nhưng cơ thể không giữ nước theo cách “đơn giản” như đổ nước vào bình đâu. Chúng tôi sẽ giải thích rõ để bạn hiểu vì sao người khác khi giảm cân lại bị mất nước, còn bạn thì không.

Tại sao đa số mọi người khi giảm cân lại bị mất nước?

1. Giảm mỡ - giảm glycogen - giảm nước

Khi bạn giảm cân bằng cách giảm calo, cơ thể sẽ tiêu hao glycogen (dự trữ năng lượng từ tinh bột).

Mỗi 1g glycogen giữ khoảng 3g nước trong cơ thể.

Vậy khi cạn glycogen, nước gắn kèm cũng mất đi. Đây là lý do trong tuần đầu giảm cân, nhiều người thấy sụt nhanh vài ký - thực chất là nước + glycogen.

2. Chế độ ăn thiếu muối, thiếu protein → mất cân bằng điện giải

Chế độ giảm cân khắt khe (ăn ít muối, ít đạm) có thể gây rối loạn cân bằng điện giải, dẫn đến nước bị đẩy ra ngoài tế bào → cơ thể mất nước nội bào mà không hề thấy khát.

3. Đổ mồ hôi nhiều nhưng không bù đủ

Nhiều người tăng vận động khi giảm cân nhưng không điều chỉnh lượng nước tương xứng → mất nước qua mồ hôi nhưng không bù đúng cách (thiếu điện giải, chỉ uống nước lọc).

4. Sử dụng thuốc hoặc thực phẩm hỗ trợ lợi tiểu

Một số sản phẩm “giảm cân cấp tốc” có chứa thành phần lợi tiểu hoặc nhuận tràng nhẹ, khiến nước bị đào thải nhanh chóng → gây giảm cân “giả”, nhưng lại hại cơ thể.

Vậy tại sao bạn giảm cân nhưng không bị mất nước?

Dựa trên những gì bạn chia sẻ:

• Bạn không dùng thuốc hay sản phẩm lợi tiểu
• Bạn ăn uống đủ chất, không cắt đạm
• Bạn có tập luyện điều độ → giúp giữ glycogen ổn định và duy trì cân bằng nước
• Chỉ số ECW/TBW của bạn ổn định → chứng minh cơ thể không bị mất nước hay giữ nước bất thường
  
  

Vì vậy, bạn giảm mỡ thực sự, mà không mất nước hay cơ, đây là kết quả rất đáng khen ngợi và không phổ biến! Chúc mừng bạn!

Câu hỏi liên quan

• Mổ đục thủy tinh thể 1 tuần vẫn chưa thấy rõ: Bình thường hay bất thường?
• Bé 6 tháng tuổi ngủ xuyên đêm không tiểu, có đáng lo?
• Trẻ bị rách da mặt do té ngã, nên làm gì để không bị sẹo?