Câu hỏi

Trước và sau tiêm vắc xin COVID-19 em nên kiêng gì và nên ăn gì ạ? Mong được giải đáp. (Thanh Hằng - hangdl...@gmail.com)

Trả lời

Cần có chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối trước và sau khi tiêm vắc xin COVID-19 (Ảnh minh họa)

Bạn thân mến,

Dưới đây AloBacsi xin cung cấp một vài lưu ý về chế độ dinh dưỡng trước và sau khi tiêm vắc xin COVID-19 để bạn tham khảo:

Nên ăn gì trước khi tiêm vắc xin COVID-19?

Tất cả vắc xin COVID đều đã được thử nghiệm ở những người đang ăn theo chế độ thông thường, do đó có hiệu quả mà không cần bất kỳ chế phẩm dinh dưỡng đặc biệt nào. iến sĩ William Li, Giám đốc Y khoa Angiogenesis Foundation cảnh báo, mọi người nên cảnh giác với bất kỳ chất bổ sung hoặc sản phẩm nào được cho là tăng cường phản ứng với vắc xin.

Tuy nhiên, các chuyên gia đồng quan điểm, thói quen ăn uống lành mạnh giữ vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ tốt nhất cho hệ thống miễn dịch khi tiêm ngừa COVID-19. Vì vậy, nên ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và kháng viêm.

Lưu ý bổ sung thêm các loại thực phẩm nguyên hạt có nhiều vitamin, khoáng chất, tốt cho sức khỏe như: bánh mì nguyên hạt, yến mạch, gạo lứt, bắp,… bổ sung rau vào bữa trưa và bữa tối, kết hợp thêm trái cây vào bữa sáng và những bữa ăn nhẹ hàng ngày. Nên tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn như thức ăn nhanh.

Ngoài ra, cần tránh uống rượu trước và sau khi tiêm vắc xin. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Hoa Kỳ cho đến nay chưa có bằng chứng nào cho thấy việc uống rượu làm giảm hiệu quả của vắc xin COVID-19. Cũng không có bằng chứng cho thấy vắc xin COVID-19không an toàn đối với những người sử dụng rượu bia.

Tuy nhiên, CDC và các chuyên gia đặc biệt cảnh báo, người dân nên tránh uống rượu trước và sau khi chủng ngừa vì rượu có khả năng ức chế hệ thống miễn dịch, có thể khiến cơ thể mất nước. Tốt nhất, nên kiêng uống rượu trong vòng 1 ngày hoặc lâu hơn sau khi chủng ngừa. Rượu còn làm suy yếu khả năng chống nhiễm trùng của cơ thể, tăng nguy cơ biến chứng và có thể gây khó khăn trong công tác phân biệt phản ứng của rượu và phản ứng của vắc xin.

Ngoài ra, rượu bia được chứng minh là chất làm căng thẳng hệ miễn dịch. Cụ thể, rượu có thể giúp người uống ngủ nhanh hơn nhưng lại gây rối loạn giấc ngủ, ảnh hưởng không tốt đến chất lượng và thời lượng giấc ngủ tổng thể, tác nhân gây rối loạn chức năng miễn dịch tối ưu.

Ăn gì sau khi tiêm vắc xin COVID-19?

Khi tiêm vắc xin, tùy theo cơ địa của từng người mà có các phản ứng ở mức độ khác nhau như sốt nhẹ, đau mỏi khắp người, đau sưng tại chỗ tiêm,…các triệu chứng sẽ thuyên giảm và khỏi hoàn toàn sau 1-2 ngày. Để giảm bớt tình trạng này thì ngoài chế độ chăm sóc, theo dõi, chúng ta cần chú ý bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để cơ thể nhanh phục hồi, khỏe mạnh.

Một số người sau khi tiêm vắc xin phòng COVID-19 có thể xảy ra phản ứng buồn nôn. Để đề phòng tình huống này, cần chuẩn bị sẵn một số thực phẩm dễ tiêu hóa như: sốt táo, súp rau, gạo lứt, dưa, khoai tây… Tránh mang những thức ăn khó tiêu như phô mai, nước sốt kem, thịt và thức ăn chiên, thức ăn có đường như kẹo hay bánh nướng.

Đến khi cơn buồn nôn giảm bớt hãy tiếp tục ăn thực phẩm tươi, nguyên chất. Đa dạng thực phẩm trong mỗi bữa ăn, phối hợp từ 15-20 loại thực phẩm và thay đổi thường xuyên. Đảm bảo năng lượng và các chất dinh dưỡng như năng lượng từ ngũ cốc chỉ nên chiếm 55-65% tổng năng lượng khẩu phần, phần còn lại do chất béo cung cấp chiếm 20-25% và 15-20% là từ chất đạm.

Khẩu phần ăn hàng ngày nên có sự phối hợp ở tỷ lệ cân đối giữa giữa nguồn chất đạm động vật và thực vật (thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, hải sản,... đậu, đỗ...). Ngoài ra, đáp ứng đủ khuyến nghị về rau xanh và quả chín. Cụ thể lượng rau xanh từ 200-300g/người/ngày và quả chín từ 100-200g/người/ngày.

CDC Hoa Kỳ cũng nhấn mạnh sự quan trọng của việc cung cấp đầy đủ nước trước và sau khi tiêm ngừa, vì cơ thể luôn hoạt động hiệu quả khi đủ nước. Hơn nữa, sau khi tiêm vắc xin, thường có các dấu hiệu đau sốt, vì thế việc bổ sung nước cho cơ thể là việc rất cần thiết, nhất là vào những ngày nắng nóng. Các loại nước hoa quả có thể uống bổ sung như nước chanh, nước cam, nước bưởi ép … để cung cấp lượng vitamin C, A cần thiết cho cơ thể.

Theo cuốn Nhu cầu khuyến nghị dành cho người Việt Nam năm 2016, thì nhu cầu nước như sau: Theo cân nặng, tuổi với trẻ vị thành niên (10-18) tuổi nhu cầu nước là 40 ml/kg; từ 19 đến 30 tuổi hoạt động thể lực nặng nhu cầu nước là 40 ml/ kg; từ 19 đến 55 tuổi hoạt động thể lực trung bình nhu cầu nước là 35 ml/kg, người trưởng thành trên 55 tuổi nhu cầu nước là 30 ml/kg.

Lưu ý, không nên để khát mới uống nước. Hãy uống thường xuyên, rải đều trong ngày. Khi uống nước càng chậm càng tốt, uống từ từ và chia nhỏ lượng nước cần uống, nó sẽ giảm cơn khát tốt hơn.

Trân trọng!

>>> Sau khi tiêm vắc xin COVID-19, những dấu hiệu nào cần quay lại bệnh viện?

>>> Sau khi tiêm vắc COVID-19: Tác dụng phụ nào thường gặp, cần theo dõi bao lâu?

>>> Làm gì để giảm khó chịu do tác dụng phụ sau tiêm vắc xin COVID-19?

Câu hỏi liên quan

• Khó ngủ khi dùng thuốc trị viêm giáp, uống kèm thuốc dưỡng não được không?
• Cằm sưng đau do té xe, bao lâu mới hết?
• Đau mông một bên do đâu?