-
Suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi có nguy hiểm không?
Câu hỏi
Thưa bác sĩ Linh, Mẹ tôi mới đi khám thì được biết bị suy dinh dưỡng ở người già. Năm nay mẹ tôi 65 tuổi. Trước đây tôi không nghĩ người lớn tuổi cũng bị suy dinh dưỡng, vì mẹ tôi thực sự trông vẻ bề ngoài không ốm quá mức. Xin hỏi bác sĩ, suy dinh dưỡng ở người lớn tuổi có nguy hiểm? Với trường hợp người già bị suy dinh dưỡng thì nên điều trị thế nào? Thực đơn chuẩn bị ra sao để đảm bảo chất dinh dưỡng?
Trả lời
Suy dinh dưỡng ở người cao tuổi rất nguy hiểm bởi vì không những nó làm giảm nghiêm trọng chất lượng cuộc sống mà còn làm tăng nguy cơ tử vong ngắn hạn cho họ. Bên cạnh đó, việc chăm sóc những người cao tuổi bị suy dinh dưỡng sẽ tốn rất nhiều tấm lòng, công sức và tiền của.
Câu hỏi “Với trường hợp người già bị suy dinh dưỡng thì nên điều trị thế nào? Thực đơn chuẩn bị ra sao để đảm bảo chất dinh dưỡng đối với người cao tuổi bị suy dinh dưỡng?” Chăm sóc dinh dưỡng cho người cao tuổi là một câu chuyện dài, mời bạn xem bài viết "Dinh dưỡng nhiệm mầu xóa mờ vết nhàu tuổi tác" để hiểu rõ hơn và chăm sóc tốt cho người cao tuổi nhé!
Trân trọng kính chào.
Suy dinh dưỡng thường xảy ra do nhiều nguyên nhân khác nhau. Trong đó thường thấy nhất là vì chế độ ăn uống không hợp lý và không điều độ, chỉ ăn qua loa, ăn thiếu chất lượng, thậm chí là có bữa đói, bữa no nên mới dẫn tới việc không đủ chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể. Một nguyên nhân khác là do những khó khăn trong sức khỏe khi tuổi đã cao. Người già thường có răng kém nên việc nhai thức ăn không còn dễ dàng như xưa, dẫn tới hấp thu dưỡng chất kém. Thêm nữa, việc tiết nước bọt cũng như vị giác và khứu gíac đều bị suy giảm, khiến người cao tuổi không có cảm giác thèm ăn. Tình trạng suy dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể bị sụt cân từ 5-10% trong khoảng thời gian chỉ có 6 tháng đến một năm. Người bệnh sẽ có các biểu hiện như mệt mỏi, chán ăn, hay quên, thường cáu gắt vô cớ. Bệnh suy dinh dưỡng kéo dài sẽ từ từ biểu hiện ra bên ngoài, người bệnh sẽ thấy miệng khô, lưỡi và môi bị lở, da khô nhợt nhạt, tóc giòn, móng tay và móng chân dễ gẫy. Suy dinh dưỡng ở người già còn có các triệu chứng suy giảm chức năng tiêu hóa như buồn nôn, đi ngoài thì phân lúc lỏng lúc rắn thất thường, hay bị đau bụng… Chế độ ăn uống là điều quan trọng nhất để giúp ngăn ngừa suy dinh dưỡng. Người cao tuổi cần ăn đúng giờ cũng như hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng. Các món ăn chế biến cho người già nên ở dạng mềm, dễ nhai, dễ nuốt. Tuy nhiên, không nên xay nhuyễn thức ăn vì sẽ làm mất mùi vị, không ngon. Trong bữa ăn cũng nên có món canh để người già dễ nuốt hơn đồng thời có thể ăn thêm các bữa phụ để đảm bảo đủ số lượng. |
Trưởng ban đào tạo và truyền thông dinh dưỡng Vinamilk
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình