BS.CK1 Lâm Thiên Huệ - Khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Gia An 115
Lỡ ngâm rửa mực tươi bằng Acetone, có ăn được không?
Câu hỏi
Em xin chào bác sĩ. Em ngâm rửa mực tươi nhầm bằng Acetone một lúc, em phát hiện ra nên em rửa đi rửa lại bằng nước sạch và ngâm mực bằng nước muối loãng một lúc, sau đó em rửa sạch bằng rượu gừng rồi thì em có thể ăn được mực này nữa không ạ, bác sĩ?
Trả lời
Xin chào bạn,
Acetol là một chất độc có thể gây tổn thương niêm mạc hầu họng - phổi - niêm mạc dạ dày và gây rối loạn chuyển hóa máu. Vì vậy không riêng Acetol mà tất cả những thực phẩm bị tiếp xúc với hóa chất độc hại đều phải qua quá trình xử lý nghiêm ngặt và thậm chí đưa vào danh sách bị tiêu hủy. Vì vậy số mực này bạn không nên ăn.
Thân ái chào bạn.
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình