Hotline 24/7
08983-08983

Hà Giang: 8 người trong một gia đình bị ngộ độc do ăn nấm lạ

Nhìn thấy nấm màu trắng, mọc ở đất cạnh cây ngô, trẻ đã hái nấm về cho ông nội nấu canh. Sau bữa ăn, 8 người trong cùng một gia đình, trong đó có trẻ 22 tháng tuổi, phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc nấm lạ.

Tối 13/5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Giang cho biết, tại xã Niêm Tòng, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang, xảy ra vụ ngộ độc nghi do ăn nấm dại làm 8 người phải nhập viện, may mắn không có trường hợp tử vong.

Theo lời kể của ông Sùng Mí Sính (31 tuổi), người nhà của 8 trường hợp bị ngộ độc nghi do ăn nấm lạ, vào khoảng 12h ngày 11/5, 4 cháu nhỏ rủ nhau ra nương chơi.

Khi nhìn thấy nấm màu trắng, mọc ở đất cạnh cây ngô, trẻ đã hái nấm về cho ông nội là Sùng Mí Ná (60 tuổi) để nấu canh, ăn vào khoảng 14 giờ cùng ngày. Bữa ăn gồm có 8 người ăn, thức ăn chỉ có canh nấm nấu với rau ngót và cơm ngô.

Cây nấm mọc trong vườn ngô mà các cháu nhỏ hái về ăn

Sau ăn khoảng 2 tiếng, 4 cháu nhỏ là Sùng Thị Ánh Mai 4 tuổi, Sùng Thị Liên 5 tuổi, Sùng Thị Pà 6 tuổi, Giàng Thị Minh 7 tuổi, có biểu hiện buồn nôn, nôn nhiều lần, kèm theo đau bụng, đau đầu, chóng mặt.

Gia đình đã đưa các cháu đến Bệnh viện Đa khoa huyện Mèo Vạc cấp cứu và điều trị trong tình trạng tỉnh, tiếp xúc tốt, các chỉ số sinh tồn trong giới hạn bình thường. Các bệnh nhân sau đó được chuyển tuyến về Khoa Hồi sức tích cực chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Giang tiếp tục điều trị.

4 trường hợp còn lại là Sùng A Thắng 22 tháng tuổi, Giàng Thị Lía 42 tháng tuổi, Giàng Thị Xia 5 tuổi, Sùng Sính Ná 60 tuổi, xuất hiện triệu chứng ngộ độc sau, nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Giang vào sáng 12/5.

Các bệnh nhi đang được theo dõi điều trị

Hiện, cả 8 trường hợp nghi bị ngộ độc do ăn nấm lạ vẫn đang được theo dõi tại bệnh viện, các chỉ số xét nghiệm trong giới hạn bình thường, tiên lượng tốt.

Các bác sĩ khuyến cáo, nếu sau ăn nấm, người dân thấy khó chịu, buồn nôn, hoa mắt chóng mặt, đau bụng, nhìn không rõ… phải báo ngay với người nhà và đến cơ sở y tế gần nhất.

Khi phát hiện người nghi bị ngộ độc do ăn nấm phải bình tĩnh, tìm mọi cách để bệnh nhân nôn ra hết thức ăn (móc họng, lấy lông gà rửa sạch ngoáy họng, cho uống thật nhiều nước đến khi nôn ra nước trong…), sau đó đưa ngay người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu, điều trị.

Đồng thời, cần đưa cả những người cùng ăn nấm dù chưa có biểu hiện triệu chứng đến cơ sở y tế gần nhất, mang mẫu nấm còn lại hoặc thức ăn chế biến từ nấm còn lại tới cơ sở y tế để sơ bộ xác định được loại nấm.

Hướng dẫn phòng tránh ngộ độc nấm

- Chỉ sử dụng khi biết chắc chắn nấm ăn được.

- Tuyệt đối không được ăn nấm lạ, nấm hoang dại, kế cả nấm mầu trắng.

- Không ăn thử nấm, dứt khoát không ăn nấm khi còn nghi ngờ (đặc biệt, tất cả các hình thức thử độc tố của nấm trước khi ăn trong dân gian đều không đúng).

- Không hái nấm non chưa xòe mũ vì chưa bộc lộ hết cây nấm nên khó nhận dạng nấm độc.

- Nấm tươi tự trồng ăn được mới hái, nên nấu ăn ngay, nếu để ôi, dập nát có thể hình thành độc tố mới sẽ gây ngộ độc.

- Không ăn nấm đã bị thối rữa, ôi thiu.

 

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X