Câu hỏi

Chào BS Lưu Phương, em có đọc rất nhiều câu tư vấn của bác trên AloBacsi. Nhân đây có câu muốn nhờ AloBacsi gửi đến bác ạ. Mỗi buổi sáng em đều mua bánh mì hoặc xôi để tiết kiệm thời gian. Dạo trước, em có đọc được thông tin giấy báo gói bánh mì có thể làm người nhiễm chì? Thông tin này có chính xác không ạ? Và nếu đúng thì nếu hàng ngày ăn như vậy có làm người mình bị nhiễm chì không, nếu muốn biết có nhiễm chì không thì nên làm xét nghiệm gì? Nhiễm chì ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào. Em gửi nhiều thắc mắc mong bác thông cảm và giải đáp giúp em. Chân thành cảm ơn và chúc sức khỏe BS ạ. (Bạn đọc Trần Minh Quang Dũng, 26 tuổi - Đà Nẵng)

Trả lời

Chào bạn,

Thông tin bạn đọc là hoàn toàn chính xác mà lâu nay chúng ta không để ý bởi vì mực in là hóa chất công nghiệp và có chì khi dùng gói những thức ăn ẩm ướt hoặc hơi ấm nóng là có thể chì bị phơi nhiễm vào trong thức ăn.

Khi bị nhiễm chì từ thức ăn, nước uống thì nó sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa thường xuyên mà không tìm ra nguyên nhân, chì còn có thể ngấm vào xương, răng, não bộ và bộ phận sinh dục.

Để xác định có bị nhiễm chì hay không BS khám bệnh sẽ chú ý đến răng của bạn có bị nhiễm màu của chì hay không, tuy nhiên để chính xác hơn BS sẽ cho xét nghiệm lượng chì trong nước tiểu để chẩn đoán bệnh.

Thân mến!

Trích trong: Giao lưu trực tuyến: Thức ăn nhanh lợi, hại cho sức khỏe như thế nào?

Câu hỏi liên quan

• Có nên ăn cơm nguội trộn chung với mì pha nước sôi?
• Mì chiên không tốt cho sức khỏe, đúng không BS ơi?
• Trẻ thích ăn khoai tây chiên bỏ cơm có hại cho sức khỏe?