Cao Bằng: 27 học sinh nhập viện sau bữa ăn bán trú, nghi ngộ độc thực phẩm

Sau bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Nước Hai (huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng), 27 học sinh phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng bất thường như đau bụng, buồn nôn và nổi mẩn ngứa toàn thân. Cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra nguyên nhân, nghi ngờ liên quan đến ngộ độc thực phẩm.

Chiều 24/4/2025, Sở Y tế tỉnh Cao Bằng thông tin, Trung tâm Y tế huyện Hòa An vừa tiếp nhận và điều trị cho 27 học sinh của Trường Tiểu học Nước Hai có biểu hiện bất thường sau khi ăn bán trú tại trường.

Theo báo cáo ban đầu, khoảng 13h30 ngày 23/4, Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và chống độc - Thận nhân tạo, Trung tâm Y tế huyện Hòa An, tiếp nhận các bệnh nhi với biểu hiện giống nhau gồm: đau bụng, buồn nôn, nổi mề đay trên da. Trong vòng một giờ đồng hồ sau đó, số lượng học sinh nhập viện tăng lên liên tục, nâng tổng số lên 27 em.

BS.CK1 Đoàn Thị Nga - Khoa cấp cứu - Hồi sức tích cực và chống độc - Thận nhân tạo, Trung tâm Y tế huyện Hòa An cho biết các em nhập viện trong tình trạng không quá nghiêm trọng nhưng có biểu hiện rõ ràng nghi do phản ứng sau ăn, đặc biệt là nổi mẩn và đau bụng.

Sau khi tiến hành xử trí triệu chứng, theo dõi sát và hiện sức khỏe các cháu đang dần ổn định.

27 em học sinh tiểu học phải nhập viện sau bữa cơm trưa tại Trường Tiểu học Nước Hai (Ảnh: BVCC)

Ngay sau khi nhận thông tin vụ việc, đoàn công tác của Sở Y tế tỉnh Cao Bằng đã đến hiện trường, chỉ đạo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành lấy mẫu thực phẩm, mẫu nước và điều tra dịch tễ để xác minh nguyên nhân gây ra các triệu chứng trên.

Ban Giám hiệu Trường Tiểu học Nước Hai cũng đã chủ động phối hợp với cơ quan chức năng, rà soát lại toàn bộ quy trình chế biến, lưu trữ và phân phát bữa ăn bán trú trong ngày 23/4. Theo lãnh đạo nhà trường, thực đơn hôm đó bao gồm cơm, thịt kho và rau xào.

Hiện cơ quan chức năng đang chờ kết quả xét nghiệm chuyên sâu từ các mẫu thu thập để xác định chính xác nguyên nhân. Trong thời gian này, các em học sinh có triệu chứng đều được theo dõi y tế sát sao, đồng thời trường tạm dừng tổ chức bữa ăn bán trú để đảm bảo an toàn.

Sở Y tế Cao Bằng khuyến cáo các trường học cần thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong khâu chế biến, bảo quản và vận chuyển thức ăn nhằm phòng tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm tập thể, đặc biệt trong điều kiện thời tiết nóng ẩm dễ phát sinh vi sinh vật gây hại.