Chế độ dinh dưỡng cho người tăng huyết áp?

Câu hỏi

Chào BS, Em đi khám, BS đo huyết áp 140/80 và kết luận tăng huyết áp. Vậy BS cho em hỏi với huyết áp như vậy thì có phải là cao hay không? Chế độ ăn uống như nào là hợp lý? Có cần phải dùng thuốc không ạ? Cảm ơn BS.

Trả lời

Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Đình Tuấn thân mến,

Huyết áp gồm 2 trị số, trị số lớn nhất gọi là huyết áp tâm thu, bình thường < 140 và > 90 mmHg; trị số thấp nhất gọi là huyết áp tâm trương, bình thường < 90 và > 60 mmHg. Huyết áp có thể tăng khi căng thẳng, do lo lắng, do hội chứng áo choàng trắng (khi vào bệnh viện, khi gặp BS thì huyết áp cao), bệnh lý viêm nhiễm, do cafe, khi khó thở... nhìn chung là các stress đối với cơ thể.

Như vậy, huyết áp ghi nhận ở những lúc cơ thể đang lo lắng, bồn chồn sẽ không phản ánh chính xác được huyết áp dao động bình thường của người bệnh. Huyết áp được đo khi người bệnh nằm nghỉ 3-5 phút, theo khuyến cáo mới nhất của thế giới thì nếu huyết áp tâm thu có 2 lần trên 130 mmHg và / hoặc huyết áp tâm trương trên 80 mmHg là có bệnh THA. Đối với người bị tăng huyết áp, BS cần thăm khám và xét nghiệm kiểm tra xem đây là tăng huyết áp thứ phát (có nguyên nhân bệnh lý gây tăng huyết áp) hay tăng huyết áp vô căn (hay còn gọi là tăng huyết áp nguyên phát) và tầm soát các biến chứng của tăng huyết áp có chưa (tim, mắt, thận, não...).

Một khi đã được chẩn đoán tăng huyết áp thì nhất định phải uống thuốc điều trị tăng huyết áp, nhằm mục đích ngừa các biến chứng của THA, trong đó sợ nhất là đột quỵ, nhồi máu cơ tim (hay xảy ra vào buổi sáng sớm khi huyết áp lên cao nhất), suy thận...

Điều trị tăng huyết áp là điều trị suốt đời, không được ngưng ngay cả khi huyết áp về bình thường. Bởi vì, huyết áp bình thường này là do tác dụng của thuốc, thậm chí sau khi ngưng thuốc vài ngày, huyết áp vẫn còn bình thường nhưng sẽ tăng lên bất ngờ, đặc biệt khi gần sáng gây tai biến, đột quỵ, nhồi máu cơ tim...

Như vậy, người bị tăng huyết áp cần được BS chuyên khoa Tim mạch kê thuốc uống để ổn định huyết áp, song song đó, cần chú ý ăn nhạt, tránh ăn thức ăn chế biến sẵn như giò chả, lạp xưởng, đồ hộp, cá mắm, mắm tôm, cà muối, dưa muối, những loại thức ăn nướng, thức ăn ướp muối sẵn như các loại khô; hạn chế thực phẩm dầu mỡ chiên xào, tăng cường rau xanh, hoa quả, hạn chế bia rượu (tối đa 1 lon bia/ngày, 1 ly rượu vang/ngày), tập thể dục điều đặn và không hút thuốc lá.

Trân trọng.

Câu hỏi liên quan