1. Vitamin C - "vũ khí" gia cố hệ miễn dịch mùa COVID-19

Dịch bệnh COVID-19 diễn biến phức tạp cùng với sự thay đổi khó lường từ thời tiết khiến hệ miễn dịch của mỗi thành viên trong gia đình, từ ông bà lớn tuổi đến con trẻ, người trưởng thành đều dễ dàng suy yếu.

Vì vậy, nạp lại “năng lượng” để gia tăng sức đề kháng vào thời điểm này là rất quan trọng. Trong đó vitamin C là nhiên liệu cần có để cải thiện chức năng hoạt động của các bộ phận khác nhau trong cơ thể, đồng thời giúp gia cố hệ miễn dịch, đủ sức đấu tranh với các mầm bệnh luôn hiện diện xung quanh chúng ta.

Thực phẩm là nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất cho cơ thể

Sở dĩ vitamin C quan trọng như vậy là vì nó giúp hỗ trợ hàng rào biểu mô chống lại mầm bệnh và thúc đẩy hoạt động chống ôxy hóa của cơ thể, giúp các tế bào khỏi các tổn thương từ gốc tự do. Chính vì tổn thương tế bào của các gốc tự do đã gây ra các bệnh tim mạch, ung thư và nhiều bệnh mạn tính khác.

Một nghiên cứu được đăng tải trên Viện Y tế quốc gia Mỹ cho biết, vitamin C giúp bảo vệ hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ chức năng hoạt động của các tế bào, khiến vết thương mau lành. Thiếu vitamin C dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch và dễ bị nhiễm trùng hơn, nhất là nhiễm trùng đường hô hấp.

2. Vitamin C nên bổ sung bằng cách nào để hấp thu tối đa?

Vitamin C là một chất dinh dưỡng hòa tan trong nước, cơ thể không có khả năng tạo ra được vitamin này hoặc tích trữ nó. Con người thường dễ bị thiếu hụt vitamin C nếu thường xuyên hút thuốc lá, tiếp xúc môi trường ô nhiễm, căng thẳng, đang hồi phục sau bệnh tật hoặc phẫu thuật... Khi thiếu vitamin C sẽ có các triệu chứng như mệt mỏi, da dẻ thô ráp, vết thương chậm lành và có thể xuất hiện những nốt xuất huyết.

Nhưng chúng ta cần biết rằng, sức đề kháng của cơ thể là một quá trình xây dựng và bảo vệ mỗi ngày tạo nên. Do đó để có sức đề kháng khỏe mạnh, đặc biệt trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay, thay vì những thay đổi đột ngột về dưỡng chất khiến cơ thể không kịp thích ứng, hãy duy trì thói quen lành mạnh, bổ sung các loại thực phẩm chức năng chứa lượng vitamin C tự nhiên vừa đủ và đều đặn mỗi ngày.

Bổ sung vitamin C là điều quan trọng, ai cũng biết. Song không phải ai cũng hiểu đầy đủ về loại sinh tố này:

Bổ sung vitamin C bằng cách nào để hấp thu tối đa?
Vitamin C dồi dào trong loại thực phẩm nào, nên lựa chọn ra sao?
Một mình vitamin C liệu có “làm nên non”, hay cần thêm các dưỡng chất bổ sung?

Để giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích, AloBacsi sẽ mời Thầy thuốc ưu tú, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam tham gia chương trình tư vấn với chủ đề "Vitamin C - Vệ sĩ cho hệ miễn dịch và sức khỏe tinh thần trong mùa dịch".

Chương trình sẽ được phát sóng vào lúc 14g thứ 3, ngày 24/8/2021 trên AloBacsi.com, Youtube AloBacsi, Fanpage AloBacsi - Hỏi bác sĩ trả lời.

Ngay từ bây giờ, bạn đọc có câu hỏi và băn khoăn về vấn đề này hãy gửi câu hỏi về cho chúng tôi qua website AloBacsi.vn, email kbol@alobacsi.vn, Inbox câu hỏi trực tiếp qua Fanpage AloBacsi - Hỏi bác sĩ trả lời để chuyên gia trả lời trực tiếp trong chương trình.

Cảm ơn Zespri - nhà tiếp thị  kiwi lớn nhất thế giới, có mặt ở hơn 50 quốc gia đã đồng hành cùng chương trình!