Vải xào rượu vang vừa dễ tiêu hóa vừa giảm cân

Các bạn chịu khó mua khoảng 1 kg vải thiều, kể cả vải bị sâu đầu cuống cũng được, sau đó về bóc, rửa sạch phần đầu để khỏi bị sâu hay đắng. Các bạn để ráo nước và cho vào lò vi sóng quay 3- 5 phút cho cùi vải săn lại và nước trong cùi vải không bị bay hơi. Vị ngọt của vải lúc này rất ngon và dai dai.

Sau đó, các bạn ướp khoảng 1 bát cùi vải với một ly rượu vang. Rượu vang nào cũng được nhưng mình đã làm thử với các loại rượu vang thì thấy vang nho của Ý là ngon nhất. Các bạn ướp trong nửa giờ cho cùi vải ngấm rượu chuyển thành màu đỏ hồng, nhìn rất bắt mắt và cuốn hút.

Các bạn đặt nồi lên bếp, cho một chút dầu vào và bỏ cùi vải đã ướp rượu vang để xào như xào các món rau khác. Mùa hè, một tuần các bạn chỉ cần làm 3 bữa này, vừa ngon miệng mà vừa giúp giảm cân.

Trong mùa hè, mình ăn nhiều đồ và việc giảm béo trở nên cần thiết để còn diện được những bộ áo cánh thật đẹp. Thế nên các bạn cứ chịu khó ăn món này vào nhé.

Nhà mình mùa hè ăn suốt nhưng vẫn rất ổn, không ai có dấu hiệu bị nhiệt, bị nóng cả.

 AloBacsi.vn (Theo Phụ nữ & Đời sống)