Sữa Trung Quốc bị nghi trộn protein từ da động vật

Theo Reuters, giới chức trách Trung Quốc đang tìm cách làm dịu những lo lắng của người dân trước vụ bê bối "sữa da" mới nhất này. Đồng thời tuyên bố tăng cường giám sát các cơ sở sản xuất sữa.

Thứ 6 vừa rồi, Bộ trưởng Bộ Nông Nghiệp cho biết, sữa Trung Quốc "về cơ bản là an toàn" và rằng các kiểm tra gần đây không phát hiện protein được thủy phân từ da.

MC News đưa tin việc các nhà sản xuất cho thêm phế phẩm từ da động vật vào sữa loãng bị phát hiện lần đầu tiên vào năm 2005, Wang Dingmian, Cựu giám đốc điều hành của Hiệp hội sữa Trung Quốc cho biết.

Theo ông, một vài nhà sản xuất sữa sau đó bắt đầu thay thế loại protein từ da này bằng chất melamine vì giá thành rẻ hơn. Nhưng melamine gây những hậu quả ngay tức khắc với thận con người, đặc biệt với trẻ. Còn những chất hóa học trong da bị thủy phân làm tăng nguy cơ loãng xương ở người trưởng thành và có thể là bệnh ung thư nếu trẻ ăn phải.

Năm 2008, ít nhất 6 trẻ đã tử vong và gần 300.000 trẻ bị ốm vì uống sữa được trộn melamine. Tháng 11/2009, Trung Quốc đã truy tố hai người trong vụ scandal melamine này.