Người bệnh tai biến bị táo bón: Ăn gì để hỗ trợ nhuận tràng an toàn?

Sau tai biến, nhiều người bệnh phải nằm hoặc ngồi một chỗ trong thời gian dài, khiến nhu động ruột suy giảm. Theo quan niệm y học cổ truyền, tình trạng này thuộc chứng "đại tiện táo" do cơ thể suy nhược, tân dịch hao tổn khiến ruột khô và khó đào thải phân.

Để hỗ trợ cải thiện táo bón, các chuyên gia khuyến khích ưu tiên những thực phẩm có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, hạn chế lạm dụng thuốc nhuận tràng gây kích thích mạnh.

Vừng đen và hạnh nhân - bộ đôi hỗ trợ nhuận tràng

Trong y học cổ truyền, vừng đen (mè đen) được xem là thực phẩm có tác dụng bổ huyết, ích tinh và nhuận tràng. Đây là loại thực phẩm tương đối an toàn, có thể sử dụng lâu dài với lượng phù hợp.

Bên cạnh đó, hạnh nhân ngọt cũng được đánh giá có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm mềm phân và thúc đẩy hoạt động của đại tràng. Tuy nhiên, cần lưu ý chỉ sử dụng hạnh nhân ngọt và dùng với lượng vừa phải theo hướng dẫn của chuyên gia.

Một món ăn đơn giản, dễ thực hiện là cháo vừng đen - hạnh nhân. Món cháo này được nấu từ gạo tẻ, vừng đen rang và hạnh nhân đã bóc vỏ, ninh nhừ đến khi mềm mịn.

Đối với người bệnh không gặp khó khăn khi nuốt, có thể dùng dưới dạng cháo mềm thông thường. Trong khi đó, người có rối loạn nuốt cần được xay nhuyễn hoàn toàn, rây kỹ để loại bỏ cặn và điều chỉnh độ sệt phù hợp nhằm giảm nguy cơ sặc.

Đặc biệt lưu ý với người bệnh có rối loạn nuốt

Rối loạn nuốt là biến chứng khá phổ biến sau tai biến mạch máu não. Nếu chăm sóc không đúng cách, thức ăn có thể đi vào đường thở, gây sặc và dẫn đến viêm phổi hít - một biến chứng nguy hiểm.

Vì vậy, thức ăn dành cho người bệnh cần có độ đặc đồng nhất, không lợn cợn hoặc quá loãng. Khi ăn, người bệnh nên ngồi thẳng khoảng 90 độ hoặc nằm đầu cao ít nhất 45 độ. Sau bữa ăn, cần duy trì tư thế này thêm khoảng 30 phút để hạn chế nguy cơ trào ngược và sặc.

Người chăm sóc cũng cần vệ sinh khoang miệng kỹ sau khi ăn nhằm loại bỏ thức ăn còn sót lại trong miệng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.

Nếu trong lúc ăn xuất hiện các dấu hiệu như ho sặc liên tục, đỏ mặt, giọng nói trở nên khàn đục như có nước trong cổ họng, thở nhanh hoặc khò khè, cần ngừng cho ăn và đưa người bệnh đến cơ sở y tế để được đánh giá.

Uống đủ nước và vận động nhẹ giúp cải thiện táo bón

Các chuyên gia lưu ý rằng thực phẩm nhuận tràng chỉ phát huy hiệu quả khi cơ thể được cung cấp đủ nước. Với những người khó nuốt nước lọc, có thể tham khảo các sản phẩm làm đặc nước theo hướng dẫn của nhân viên y tế.

Bên cạnh chế độ ăn uống, việc vận động phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng. Người bệnh có thể được hỗ trợ xoa bụng nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ từ 15 - 20 phút mỗi ngày để kích thích nhu động ruột.

Trong trường hợp táo bón kéo dài, không đi tiêu trên 5 ngày hoặc kèm đau bụng dữ dội, người bệnh cần được đưa đến cơ sở y tế để tìm nguyên nhân và có hướng xử trí phù hợp.

Các chuyên gia nhấn mạnh, chế độ thực dưỡng chỉ mang tính hỗ trợ trong quá trình chăm sóc và phục hồi sau tai biến, không thay thế việc điều trị và theo dõi y khoa.