Măng, miến ngày Tết: Sơ chế và bảo quản đúng cách để tránh ngộ độc
Măng và miến là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngày Tết như canh măng, miến nấu gà, miến xào… Tuy nhiên, nếu sơ chế và bảo quản không đúng cách, đây lại là nhóm thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhất là khi được nấu với số lượng lớn và sử dụng kéo dài nhiều ngày sau Tết.
Bài viết có hữu ích với bạn?
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
