Kiwi giàu chất xơ, vitamin và dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ nhỏ

Trong kiwi có chứa nhiều vitamin C

Theo TTƯT.BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam: Vitamin C tan trong nước và không bền với nhiệt nên khi chế biến dễ bị rơi vào tình trạng thiếu hụt vitamin C. Thực phẩm nhiều vitamin C tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá lâu hoặc chế biến với nhiệt độ cao sẽ làm hàm lượng vitamin C bị phá huỷ khá nhiều, thậm chí phá huỷ lên đến 80 - 90% lượng vitamin C vốn có trong thực phẩm. Nếu sử dụng trái cây để cung cấp vitamin C, nên ăn trái cây toàn phần và tươi.

Trong nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C, đặc biệt có một loại trái cây chứa nhiều vitamin C được mệnh danh “siêu quả” đó là kiwi. Trong 100g kiwi xanh có chứa đến 88mg vitamin C và kiwi vàng có chứa đến 152mg vitamin C

Trung bình 2 quả kiwi có thể chứa tới khoảng 230% lượng vitamin C cần có trong cơ thể mỗi ngày. Điều này sẽ rất tốt cho cơ thể bé bởi vitamin C có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, đề kháng, khiến cho trẻ khỏe mạnh, hấp thụ tốt sắt để hệ xương và răng luôn chắc khỏe.

Tăng cường trí nhớ, khả năng học tập của bé - lợi ích bất ngờ của trái kiwi

Trong kiwi có chứa hàm lượng cao serotonin tốt cho não bộ, giúp bé nhớ lâu hơn, học tập tốt hơn. Bên cạnh đó, serotonin còn có thể giúp bé ngủ ngon hơn. Điều này sẽ giúp giờ giấc sinh hoạt của bé được đảm bảo, nhờ vậy khả năng tiếp thu trong học tập của trẻ được nâng cao. Ở lứa tuổi càng nhỏ, cha mẹ càng cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề chăm sóc và bổ sung dưỡng chất để trẻ phát triển toàn diện và khỏe mạnh.

Giàu chất xơ - Kiwi có khả năng ngăn ngừa táo bón ở trẻ

Đây là một trong những lợi ích không thể không kể đến của quả kiwi. Ăn nhiều kiwi sẽ giúp trẻ ngăn ngừa được tình trạng táo bón, cung cấp nhiều chất chống oxy hóa. Trẻ ăn kiwi thường xuyên sẽ được cung cấp 16% hàm lượng chất xơ thiết yếu.

Ăn kiwi thường xuyên giúp ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm

Ăn kiwi có thể giúp trẻ ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm có thể kể đến như: hen suyễn, giảm tỉ lệ mỡ có trong máu, giảm thiểu nguy cơ hình thành máu đông. Như vậy, với lợi ích bất ngờ của trái kiwi cha mẹ cần cho bé ăn thường xuyên để đẩy lùi một số bệnh thường gặp ở trẻ.

Kiwi – trái cây cung cấp vô số chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển

Không chỉ vậy, trong kiwi còn có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ có thể kể đến như: vitamin A, kali, folate,… 10% lượng axit folic và 10% vitamin E cần thiết cho trẻ. Việc thường xuyên tiêu thụ loại hoa quả tươi ngon này sẽ mang đến lợi ích bất ngờ và đó chính là những lý giải tại sao bạn nên đan xen kiwi vào những bữa ăn hàng ngày của con em mình.

Theo TTƯT.BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp: kiwi còn có nhiều vitamin khác như vitamin nhóm B, vitamin E, K. Kiwi có khá nhiều các chất khoáng vi lượng tốt cho sức khỏe như magie, mangan, đặc biệt có cả canxi và phốt pho. Kiwi cũng chứa nhiều chất xơ. Ngoài ra, kiwi còn chứa nhiều chất chống oxy hoá, do đó có rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ.

Xem thêm các tư vấn từ chuyên gia: Cải thiện sức đề kháng và hệ tiêu hóa cho trẻ, mẹ đã làm đúng cách?