Giảm cân nhưng thường xuyên nhìn thấy bánh ngọt, có ảnh hưởng gì không?

Em thường xuyên nhìn thấy hình ảnh bánh ngọt và trà sữa nhưng kiên quyết không ăn/uống những món đó thì có ảnh hưởng gì tới quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể em không?

Em chào BS! Em là nữ, 27 tuổi, nhân viên văn phòng. Hiện tại em tiết giảm đồ ngọt để giảm cân, em tuân thủ chặt chẽ, nhưng FB của em thường xuyên hiện lên các loại bánh ngọt. Bạn cùng phòng buổi chiều hay order trà sữa.

Chuyện em thường xuyên nhìn thấy hình ảnh bánh ngọt và trà sữa nhưng kiên quyết không ăn/uống những món đó thì có ảnh hưởng gì tới quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể em không? (Trang Trần)

Phòng khám Medfit trả lời:

Chào Trang Trần,

Câu hỏi của em rất hay và cũng là vấn đề nhiều người đang giảm cân gặp phải. Về chuyên môn, việc nhìn thấy hình ảnh đồ ngọt như bánh, trà sữa nhưng không tiêu thụ thì không gây ảnh hưởng tiêu cực đến chuyển hóa hay trao đổi chất của cơ thể. Tuy nhiên, có một số điều thú vị cần lưu ý:

Chỉ nhìn thấy hoặc ngửi mùi đồ ngọt sẽ không khiến cơ thể tăng cân hay thay đổi chuyển hóa. Nhưng một số nghiên cứu cho thấy việc tiếp xúc thị giác thường xuyên với hình ảnh thức ăn hấp dẫn có thể kích thích não bộ tiết dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến cảm giác thèm ăn. Nếu em kiểm soát tốt và không để bản thân ăn theo cảm xúc thì hoàn toàn không vấn đề gì. Tuy nhiên về lâu dài, khi không đủ kiên định điều này có thể làm tăng nguy cơ "break" chế độ ăn hoặc dẫn đến ăn uống bù trừ. Vậy nên nếu có thể, em nên:

- Tạm ẩn bớt các nội dung liên quan đến đồ ngọt trên mạng xã hội

- Đề xuất bạn cùng phòng chọn những món lành mạnh hơn (nếu phù hợp)

- Luôn chuẩn bị sẵn một bữa phụ lành mạnh cho riêng mình để giảm cảm giác bị "cám dỗ"

Vì vậy, em đang kiểm soát tốt là rất đáng khen, hãy tiếp tục giữ vững tinh thần và tạo môi trường hỗ trợ tốt hơn cho bản thân nhé!

Chúc em luôn kiên trì và sớm đạt mục tiêu!