Giải pháp pha sữa chuẩn nhiệt, an toàn, tiện lợi theo chuyên gia

Cách pha sữa sao cho giữ trọn dưỡng chất

Thông thường, nhiều người hay cho rằng dùng nước sôi để pha sữa thì sữa mới “chín”, dễ hòa tan và tiêu diệt được các loại vi khuẩn. Tuy nhiên, dưới góc nhìn chuyên gia, quan niệm này không đúng vì nhiệt độ pha sữa phải tuân theo các khuyến cáo của nhà sản xuất tùy theo từng loại sữa.

Nếu pha sữa với nước quá nóng thì các thành phần trong sữa dễ bị tiêu hủy, không còn đảm bảo dinh dưỡng toàn vẹn cho sự phát triển của trẻ. Còn pha sữa với nước quá nguội thì sữa sẽ khó tan và các men trong hệ tiêu hóa của bé cũng hoạt động kém hơn.

Để giải quyết vấn đề này, tại chương trình tư vấn trực tuyến gần đây trên kênh Truyền thông - Tư vấn Sức khỏe AloBacsi, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam chia sẻ rằng phần lớn các loại sữa hiện nay nên được pha với nước ấm từ 40 - 45°C.

“Đó là vì một số chất dinh dưỡng trong sữa đòi hỏi ở môi trường ấm để hỗ trợ cho quá trình thủy phân chuyển hóa và tiêu hóa diễn ra tốt hơn” - BS Diệp giải thích.

BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp tư vấn nhiệt độ chuẩn nhất để pha sữa là nước ấm 40 - 45°C

Nước đun sôi để nguội liệu có còn an toàn?

Để có nước ấm đạt chuẩn 45°C pha sữa cho con, nhiều gia đình vẫn đang dùng cách truyền thống là đun sôi nước rồi chờ nguội hoặc pha trộn nước sôi với nước nguội với tỷ lệ nhất định.

Theo bác sĩ Diệp, nếu sử dụng nước đun sôi chờ nguội để pha sữa thì cần đun nước kỹ trong nhiều phút cho tiêu diệt hết các loại vi khuẩn. Còn nếu dùng nước nguội pha trộn thì chỉ dùng loại nước trữ dưới 12 tiếng sau khi đun để hạn chế hiện tượng tái nhiễm khuẩn nước, không tốt cho sức khỏe của trẻ.

Tuy nhiên, ngày nay khi môi trường nước ngày càng ô nhiễm, việc dùng nước đun sôi để pha sữa không còn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích.

Lý giải cho điều này, bác sĩ Diệp giải thích: “Nước đun sôi chỉ diệt vi khuẩn chứ không loại bỏ được các kim loại nặng hoặc vật chất lơ lửng thô tồn tại trong nước như các máy lọc nước hiện nay”.

Máy lọc nước được khuyên dùng bởi nhiều chuyên gia dinh dưỡng vì có tính năng lọc đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Lợi ích “3 trong 1” từ bí quyết pha sữa của chuyên gia

Để giúp người dùng tìm ra giải pháp tốt nhất, bác sĩ Diệp khuyên chúng ta nên sử dụng nước ấm từ máy lọc nước để pha sữa bởi nó sẽ giúp kiểm soát nhiệt độ, đảm bảo an toàn và gia tăng tính tiện lợi trong cuộc sống bận rộn.

Chuẩn nhiệt độ

Đồng hành cùng bác sĩ Diệp tại chương trình, Tiến sĩ Phạm Trung Kiên - Giảng viên Đại học Bách Khoa gợi ý rằng trên thị trường hiện nay đang có một số máy lọc nước nóng nguội cho ra chính xác mức nhiệt độ và dung lượng mong muốn.

Tiêu biểu phải kể đến là máy lọc nước nóng nguội siêu nhanh Daikiosan, cung cấp nước ở 4 mức nhiệt thường dùng, trong đó có nước ấm 45°C chuyên dùng cho pha sữa, đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất trong sữa cho các bé.

Máy lọc nước nóng nguội siêu nhanh cung cấp nhiệt độ chuẩn 45°C để pha sữa hằng ngày

Thêm an toàn

Để tối ưu sự an toàn, máy lọc nước siêu nhanh còn có hệ thống nhiều lõi lọc nhằm ngăn chặn hầu hết các kim loại nặng và vật chất thô mà việc đun sôi nước không loại bỏ được.

Ngoài ra, nhờ công nghệ làm nóng bằng Film mới nhất, máy không dự trữ sẵn nước nóng mà làm nóng trực tiếp khi người dùng mở vòi. Do đó, chúng ta luôn có nước nguội - ấm - nóng tươi mới an toàn, hạn chế tình trạng dự trữ sẵn nước đã đun làm tăng nguy cơ tái nhiễm khuẩn sau vài tiếng như trước đây.

Tăng tiện lợi

Với công nghệ làm nóng trực tiếp 3 giây của máy lọc nước nóng nguội siêu nhanh Daikiosan, người dùng sẽ lấy được nước nóng liên tục mà không giới hạn số lượng, không cần chờ đợi làm nóng thêm từng đợt như các loại thiết bị khác.

Vì thế khi sử dụng loại máy này, các cha mẹ sẽ tận hưởng được nhiều tiện lợi để có thêm nhiều thời gian nghỉ ngơi, thư giãn cùng gia đình.

Tốc độ làm nóng 3 giây giúp người dùng lấy được nước nhanh chóng và liên tục tại mức nhiệt độ đạt chuẩn pha sữa, trà, nấu ăn,...