Đón chờ sự kiện ra mắt sách “Phát triển chiều cao trong tầm tay” của TTƯT.BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp

Theo kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2020, chiều cao trung bình của nam thanh niên Việt Nam đạt 168,1 cm và nữ đạt 156,2 cm, tăng lần lượt khoảng 3,7 cm và 2,6 cm so với ba thập kỷ trước. Dù đã có nhiều cải thiện, theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từ khoảng 3 tuổi trở đi, khoảng cách chiều cao giữa trẻ em Việt Nam và trẻ em ở nhiều quốc gia phát triển bắt đầu giãn dần. Hiện chiều cao trung bình của người Việt trưởng thành vẫn thuộc nhóm thấp tại châu Á. Chính vì vậy, phát triển chiều cao luôn là vấn đề được nhiều phụ huynh quan tâm, bởi chiều cao không chỉ phản ánh thể chất, sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến sự tự tin và nhiều cơ hội của trẻ trong tương lai.

Hiện nay, vai trò của dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ và môi trường sống đối với sự phát triển chiều cao đã được nhiều phụ huynh biết đến. Tuy nhiên, làm thế nào để tận dụng đúng "giai đoạn vàng", xây dựng chế độ dinh dưỡng, vận động và nghỉ ngơi phù hợp theo từng độ tuổi để trẻ phát huy tối đa tiềm năng tăng trưởng vẫn là băn khoăn của không ít gia đình.

Xuất phát từ những trăn trở đó, Thầy thuốc Ưu tú, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp đã biên soạn cuốn sách Phát triển chiều cao trong tầm tay. Với hơn 150 trang, cuốn sách hệ thống hóa những kiến thức khoa học về tăng trưởng chiều cao theo cách gần gũi, dễ hiểu và có tính ứng dụng cao. Nội dung trải dài từ chăm sóc thai kỳ, dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ đến các bài tập phát triển chiều cao theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới.

Một trong những điểm nổi bật của cuốn sách là hệ thống bảng tăng trưởng, nhu cầu dinh dưỡng và thực đơn được xây dựng theo từng nhóm tuổi, từ trẻ bắt đầu ăn dặm 6 tháng tuổi đến thanh thiếu niên 19 tuổi, giúp phụ huynh dễ dàng tham khảo và áp dụng trong quá trình chăm sóc con.

Tác giả cuốn sách - Thầy thuốc Ưu tú, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng tại Việt Nam với gần 40 năm kinh nghiệm trong điều trị, đào tạo và nghiên cứu khoa học. Bà hiện là Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM và Giáo sư thỉnh giảng của Đại học Công nghệ Queensland (Australia). Với hơn 60 công trình nghiên cứu khoa học đã được công bố cùng nhiều năm tham gia tư vấn chuyên môn cho WHO, UNICEF, Bộ Y tế và các tổ chức trong, ngoài nước, cuốn sách là sự đúc kết giữa bằng chứng khoa học và kinh nghiệm thực tiễn trong lĩnh vực dinh dưỡng, tăng trưởng trẻ em.

Được đúc kết từ quá trình nghiên cứu, giảng dạy và thực hành lâm sàng, cuốn sách “Phát triển chiều cao trong tầm tay” hứa hẹn sẽ trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của các gia đình trong việc nuôi dưỡng và tối ưu tiềm năng phát triển chiều cao cho trẻ.