Câu hỏi

Chào BS, Con trai tôi có tật là thích ăn cơm với muối mì gói, mỗi khi ăn cháu lại bóc một gói mì nhưng chỉ lấy muối thôi. Tôi thấy tiếc nên cứ cất lại rồi khi nào có nhu cầu thì mang ra ăn. Xin hỏi BS những gói mì đã bóc ra rồi thì nên ăn trong bao lâu là tốt nhất? Nếu để lâu có nên sử dụng tiếp hay không? Tôi bảo quản cũng kĩ lắm. Cột miệng gói mì bằng dây thun rồi bỏ vào thùng giấy đóng kín. Như vậy ăn lại chắc không việc gì chứ BS nhỉ? Chân thành cảm ơn BS đã giải đáp. (Nguyễn Lệ Chi - Chợ Gạo, Tiền Giang)

Trả lời

Lệ Chi thân mến!

Ăn cơm với muối mì gói cho dù ngon miệng vẫn không là thượng sách. Trẻ nếu thích dùng gói bột nêm của mì ăn liền là vì trẻ thiếu món ăn mặn mà. Một mặt, phụ huynh nên xem lại cách nêm nếm. Mặt khác phụ huynh có thể dùng gói bột nêm của mì ăn liền để ướp thịt cá, thay vì chỉ cho trẻ dùng bột nêm một cách đơn điệu.

Mì gói sau khi bóc ra nên ăn liền trong ngày, hoặc có thể bảo quản nhiều ngày trong tủ lạnh, thay vì chọn cách không an toàn bằng cách bỏ vào thùng giấy đóng kín vì vẫn không phòng tránh được nấm mốc trước ẩm độ trong phòng, trong thùng giấy.

Chúc con bạn mau ăn chóng lớn nhé!

Câu hỏi liên quan

• Trẻ ăn nhiều mì tôm gây khó tiêu?
• Vì sao pha mì gói trên máy bay lại thơm hơn ở nhà vậy AloBacsi?
• Làm sao phân biệt loại mì nào gây hại cho sức khỏe?