Cùi quả gấc dùng nấu dầu được không, AloBacsi?

Câu hỏi

Xin chào BS, Nhà tôi có trồng cây gấc nên tôi hay nấu dầu cho con ăn (bé 14 tháng). Dầu tôi nấu màu đỏ rất đẹp lại thơm và có vị ngọt. Mỗi ngày có thể cho bé dùng khoảng bao nhiêu dầu gấc, thưa BS? Quả gấc ngoài lấy phần màng đỏ bọc quanh hạt để nấu dầu, hạt dùng để ngâm rượu, còn phần cùi vàng nấu dầu được không, AloBacsi? Phần cùi vàng nhiều, bỏ đi thấy tiếc quá ạ. (Thu Hiền - thuhien…@gmail.com)

Trả lời

BS.CK1 Võ Thanh Sơn

Trưởng phòng Chẩn đoán hình ảnh - Phòng khám Đa khoa MEDLATEC TPHCM

Ảnh minh họa - nguồn internet

Chào bạn,

Bé nhà bạn khoảng 14 tháng tuổi, mỗi bữa ăn có thể dùng từ 0.5-1ml dầu gấc, ngày 2 lần. Người lớn thì dùng nhiều hơn, ngày 2 lần mỗi lần khoảng 1 muỗng cafe nhỏ (khoảng 5ml).

Dầu gấc chỉ được lấy từ màng nhầy quanh hạt thôi, bạn nhé!

AloBacsi.vn - nơi bạn có thể trò chuyện, chia sẻ mọi thắc mắc với bác sĩ chuyên khoa.

AloBacsi.vn giúp bạn giải đáp 1.001 thắc mắc về sức khỏe.
Mọi thắc mắc về sức khỏe gửi đến email: kbol@alobacsi.vn.

Bạn đọc có thể ghi kèm số điện thoại để bác sĩ liên hệ khi cần thiết.
Để chính xác về nội dung cần hỏi, bạn đọc vui lòng gõ có dấu (font chữ Unicode).

Chân thành cảm ơn.

Câu hỏi liên quan