Câu hỏi

Thưa BS, Con gái em nay được gần 13 tháng, nặng 9kg, cao 78cm. Bé ăn cháo rất ít, chỉ 1/3 chén ăn cơm mỗi bữa. Ngày 3 bữa bú sữa mẹ nhưng ít. Mà bé lại không uống sữa bột và sữa tươi. Tuần rồi bé bị sốt nên cả tuần nay bé không chịu ăn cháo cũng chẳng chịu uống sữa luôn. Đêm ngủ hay khóc mà từ nhỏ bé ngủ rất ngoan. Em rất lo con suy dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu canxi. Xin BS tư vấn giúp em cách để bé ăn ngon miệng và tăng cân nhanh! Em cám ơn BS nhiều! (Mỹ Lan - Vĩnh Long)

Trả lời

Chào Mỹ Lan,

Con nhà bạn 13 tháng tuổi với cân nặng 9kg, chiều cao 78cm là nhẹ cân và đang có nguy cơ suy dinh dưỡng.

Vì bữa ăn hàng ngày sẽ cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ hơn, đặc biệt là các vitamin, muối khoáng có nhiều trong rau, củ, quả.

Để khắc phục tình trạng biếng ăn của trẻ, cha mẹ nên chú ý đến cách chế biến món ăn cho cháu, xem có phù hợp với tuổi không. Dinh dưỡng cho cháu đã hợp lý chưa, nếu trẻ ăn quá nhiều chất đạm hay chất béo trong thời gian dài có thể dẫn đến biếng ăn. Thêm nữa, cách cho cháu ăn như thế nào, nếu bạn cho cháu ăn vặt nhiều gần ngay trước bữa ăn chính, đến bữa cháu sẽ ngán ăn và không ăn được nhiều.

Vì vậy cần cho trẻ ăn đúng bữa, sữa, hoa quả, bánh kẹo… nên cho cháu uống sau bữa ăn (nếu lượng ăn ít) hoặc ăn vào các bữa phụ (cách bữa ăn chính ít nhất 2 giờ, vì vậy cần có khẩu phần ăn phù hợp theo nhu cầu tháng tuổi của trẻ.

Sữa mẹ không đủ thay thế bữa ăn hàng ngày cho bé được. Bé ngủ hay khóc đêm là do thời tiết nóng nực quá, hay do bé đói bụng.

Cải thiện bữa ăn cho bé:

- Thực phẩm dinh dưỡng phải tươi, an toàn, hợp vệ sinh.

- Vệ sinh ăn uống: Bảo đảm cho trẻ “ăn chín, uống sôi”. Thức ăn nấu cho bé phải ăn ngay không để quá 3 giờ, thức ăn không nên hâm đi hâm lại nhiều lần. Tránh những thực phẩm nhiễm bẩn và bị ô nhiễm vì đó là nguồn gây bệnh như: tiêu chảy, ngộ độc thức ăn... Các dụng cụ chế biến thức ăn phải bảo đảm vệ sinh.

- Vệ sinh cá nhân: Vào mùa hè tắm rửa thường xuyên cho bé bằng nước sạch, quần áo thoáng mát, hút mồ hôi, đầu tóc gọn gàng. Giữ ấm cho trẻ, tránh gió lùa (vào mùa đông, khi tắm gội...) để tránh nhiễm lạnh, viêm đường hô hấp.

Giúp bé có thói quen giữ gìn răng miệng sạch sẽ, không ăn nhiều đồ ngọt để tránh các bệnh sâu răng, viêm lợi. Giữ tay sạch: tạo thói quen rửa tay trước khi ăn và sau khi đi đại tiện, cắt móng tay cho trẻ. Không để bé lê la dưới đất bẩn. Không cho bé mút tay, không quệt tay bẩn lên mặt, không đưa đồ vật, đồ chơi bẩn lên miệng để tránh các bệnh giun sán.

- Vệ sinh môi trường: Bảo đảm cho bé ăn, ngủ, vui chơi nơi thoáng mát, sạch sẽ. Đồ dùng, đồ chơi của bé cần sạch sẽ, khô ráo. Có đủ nước sạch dùng cho sinh hoạt và nấu thức ăn cho bé. Để rác thải ở chỗ kín, xa nơi ở, tránh ruồi muỗi đậu.

- Chăm sóc tâm lý: Âu yếm, vỗ về biểu lộ tình cảm trìu mến, yêu thương bé. Bé cần được khích lệ, chuyện trò, nô đùa... tạo cơ sở cho sự phát triển toàn diện của bé, tránh la hét, giận giữ trước mặt bé tạo cho bé sợ sệt.

- Chăm sóc khi bé bị bệnh: Khi bé ốm, đặc biệt là khi bị tiêu chảy hoặc viêm đường hô hấp cần chăm sóc và nuôi dưỡng bé thích hợp để giúp bé mau hồi phục bệnh.

Bé dọa suy dinh dưỡng thường kén ăn, hay bị rối loạn tiêu hóa, hay các bệnh viêm nhiễm, nên nấu cho bé ăn mỗi bữa một ít để bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ.

Trong chế độ ăn, cần cho bé ăn đủ 4 nhóm như: Tinh bột (gạo chế biến thành bột, cháo hoặc cơm nát...) đạm (thịt hoặc cá, trứng,...), chất béo (dầu mè,dầu cải,...), rau, củ, quả (đậu đỗ, rau xanh, các loại trái cây).

Cách chế biến bữa ăn phải phù hợp với khẩu vị của bé, luôn thay đổi món ăn để bé ăn ngon miệng.

Nếu các phương pháp trên mà bé vẫn không thay đổi tình trang thì đưa bé đến trung tâm dinh dưỡng để BS khám, tư vấn và điều trị cho bé.

Câu hỏi liên quan

• Bé ăn nhiều không lên cân, do cơ thể hấp thu không tốt?
• Bé ăn dặm nên phân có lẫn rau, có nguy hiểm?
• Bé chưa biết lẫy do thiếu canxi?