Bữa trưa văn phòng kết hợp thông minh từ những món mua nấu sẵn

Phòng nội dung - AloBacsi trả lời:

Chào cô,

Dù bận rộn không kịp chuẩn bị đồ ăn từ nhà nhưng cháu của cô vẫn có tư duy chọn lựa thực phẩm rất lành mạnh, vượt trội hơn hẳn so với việc gọi thức ăn nhanh hay mì ăn liền.

Một môi trường làm việc văn phòng thường ít vận động, ngồi nhiều, nên việc chủ động ghép nối các nguyên liệu như thế này là một điểm cộng lớn. ]

1. Phân tích các thành phần dinh dưỡng

Bữa ăn được kết hợp từ nguồn đồ nhà và đồ mua sẵn:

Tinh bột chất lượng cao (Cơm gạo lứt tím): Đây là "ngôi sao" cứu cánh cho cả bữa ăn. Việc bạn ấy chịu khó mang cơm gạo lứt tím từ nhà đi cho thấy ý thức giữ dáng rất tốt. Tinh bột phức hợp giàu xơ này tiêu hóa chậm, cung cấp năng lượng bền bỉ giúp bạn ấy tỉnh táo làm việc suốt buổi chiều mà không bị buồn ngủ hay tích mỡ bụng.

Chất đạm & chất béo (Đùi gà rô ti mua sẵn): Đùi gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp duy trì cơ bắp. Vì là đùi gà rô ti mua ở cửa hàng tiện lợi nên phần da gà óng ả sẽ chứa một lượng chất béo bão hòa khá cao, kèm theo phần nước sốt rô ti thường có đường, muối và gia vị đậm đà để giữ độ ngon.

Chất xơ & vi chất tươi mát (Dưa leo và cà chua tươi): Lựa chọn mua thêm 1 trái dưa leo xắt lát và 1 trái cà chua tươi tại cửa hàng tiện lợi là một quyết định cực kỳ xuất sắc. Chúng bổ sung ngay lập tức lượng nước, vitamin C, lycopene và chất xơ hòa tan còn thiếu cho bữa ăn, giúp cân bằng lại vị đậm đà của đùi gà rô ti.

2. Đánh giá độ cân bằng dinh dưỡng

Bữa ăn này ĐỦ CHẤT, TIỆN LỢI VÀ KHÁ LÀNH MẠNH cho một ngày bận rộn. Bạn ấy đã áp dụng rất tốt quy tắc đĩa ăn: Có tinh bột tốt, có đạm và có rau củ tươi không qua chế biến dầu mỡ để bù trừ.

• Điểm cộng: Không bị phụ thuộc hoàn toàn vào đồ ăn ngoài, giữ được nguồn tinh bột tốt từ nhà. Chọn rau củ quả ăn sống trực tiếp (dưa leo, cà chua) giúp giữ lại nguyên vẹn vitamin C và enzyme tự nhiên không bị hao hụt qua nhiệt độ.
• Điểm cần lưu ý: Đùi gà rô ti mua sẵn thường được chiên qua dầu trước khi rô ti và sốt có khá nhiều đường. Tuy nhiên, với một bữa ăn vội vàng thì điều này hoàn toàn chấp nhận được và lượng rau xanh đi kèm đã hỗ trợ cản bớt sự hấp thu chất béo xấu rất tốt.
  
  

3. Chấm điểm dinh dưỡng: 8.0/ 10 điểm

Bữa ăn này 8.0/10 điểm. Trong điều kiện văn phòng bội vã, đây là một giải pháp ăn uống "chữa cháy" đạt điểm giỏi, vừa ngon miệng, đủ năng lượng lại không gây nặng bụng.

4. Mẹo nhỏ cho những ngày bận rộn sau:

Nếu lần sau vẫn phải mua đùi gà rô ti tiện lợi, bạn ấy có thể dùng khăn giấy ăn thấm bớt lớp dầu béo và nước sốt đọng trên da gà, hoặc chủ động bóc bỏ một phần da khi ăn. Như vậy bữa ăn sẽ càng "sạch" và ít calo rỗng hơn nữa!

Nhìn hộp cơm chuẩn bị chu đáo thế này chắc chắn bạn ấy là người rất yêu quý sức khỏe của mình!