Bị cảm sốt nên ăn gì để nhanh hồi phục? Những thực phẩm giúp tăng sức đề kháng

Khi bị cảm sốt, cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng để chống lại tác nhân gây bệnh. Đồng thời, người bệnh thường chán ăn, mất nước và cảm thấy mệt mỏi. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn hỗ trợ quá trình phục hồi hiệu quả.

Những thực phẩm nên ăn khi bị cảm sốt

Thức ăn mềm, dễ tiêu

Cháo, súp, canh hoặc bún mềm là những lựa chọn phù hợp trong giai đoạn bị sốt. Các món ăn này giúp cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng, giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và bổ sung nước.

Có thể kết hợp cháo với thịt gà, thịt nạc, cá hoặc trứng để cung cấp thêm protein, giúp cơ thể tái tạo mô và tăng cường miễn dịch.

Uống đủ nước

Sốt khiến cơ thể mất nước qua mồ hôi và hơi thở. Người bệnh nên uống nhiều nước lọc, nước ấm hoặc nước điện giải theo hướng dẫn nếu có dấu hiệu mất nước.

Ngoài ra, nước dừa, nước ép trái cây ít đường hoặc các loại trà thảo mộc ấm như trà gừng, trà hoa cúc cũng giúp bổ sung nước và tạo cảm giác dễ chịu cho cổ họng.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C góp phần hỗ trợ hoạt động của hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Một số thực phẩm giàu vitamin C gồm: cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, ổi, ớt chuông, bông cải xanh

Nên ưu tiên ăn trái cây tươi thay vì uống quá nhiều nước ép có thêm đường.

Thực phẩm giàu protein

Protein là dưỡng chất cần thiết để phục hồi các tế bào bị tổn thương và duy trì hoạt động của hệ miễn dịch.

Nguồn protein tốt gồm: thịt gà, cá, trứng, thịt nạc, đậu hũ, các loại đậu.

Nếu cảm thấy khó ăn, người bệnh có thể chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày.

Rau xanh và trái cây

Các loại rau xanh như cải bó xôi, cải ngọt, rau dền, bí đỏ, cà rốt... cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần nâng cao sức đề kháng.

Trái cây cũng giúp bổ sung chất xơ, vitamin và nước, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn.

Một số món ăn phù hợp khi bị cảm sốt

Một số món ăn vừa dễ tiêu vừa bổ dưỡng gồm: Cháo gà, cháo thịt bằm, cháo cá, súp gà rau củ, canh bí đỏ nấu thịt, canh rau cải, sữa chua (nếu không bị tiêu chảy hoặc không dung nạp lactose).

Các món ăn nên được chế biến nhạt, hạn chế nhiều dầu mỡ và gia vị cay nóng.

Thực phẩm nên hạn chế

Trong thời gian bị cảm sốt, người bệnh nên hạn chế:

- Thức ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán.

- Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn.

- Bánh kẹo, nước ngọt có nhiều đường.

- Rượu, bia và các đồ uống có cồn.

- Cà phê hoặc nước tăng lực nếu làm cơ thể mất nước nhiều hơn.

Ngoài ra, không nên tự ý sử dụng các bài thuốc truyền miệng hoặc uống quá nhiều thực phẩm chức năng với mong muốn khỏi bệnh nhanh.

Những lưu ý giúp nhanh hồi phục

Bên cạnh chế độ ăn uống, người bị cảm sốt nên:

- Nghỉ ngơi đầy đủ, ngủ đủ giấc.

- Giữ cơ thể và cổ họng luôn ấm.

- Theo dõi nhiệt độ thường xuyên.

- Dùng thuốc hạ sốt đúng hướng dẫn của bác sĩ hoặc dược sĩ khi cần.

- Không tự ý dùng kháng sinh nếu chưa được chỉ định, bởi đa số trường hợp cảm thông thường do virus gây ra.

Nếu sốt kéo dài trên 2-3 ngày, sốt cao trên 39°C không đáp ứng thuốc hạ sốt, khó thở, đau ngực, lơ mơ, co giật hoặc người bệnh thuộc nhóm nguy cơ cao như trẻ nhỏ, người cao tuổi, phụ nữ mang thai hay người mắc bệnh mạn tính, cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể phục hồi tốt hơn

Không có loại thực phẩm nào có thể chữa khỏi cảm sốt, nhưng một chế độ ăn đầy đủ nước, giàu protein, vitamin và khoáng chất sẽ giúp cơ thể có đủ năng lượng để chống lại bệnh tật và phục hồi nhanh hơn. Kết hợp dinh dưỡng hợp lý với nghỉ ngơi, giữ vệ sinh cá nhân và tuân thủ hướng dẫn điều trị sẽ giúp người bệnh sớm trở lại sinh hoạt bình thường.