Collagen là gì và công dụng của nó như thế nào?

Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein trong cơ thể và là thành phần chính chiếm tới 75% cấu trúc da. Loại protein này có chủ yếu ở lớp hạ bì nhằm kết nối các mô, kích thích việc trao đổi chất. Bên cạnh đó, chúng cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định tới độ săn chắc và đàn hồi của làn da. Nhờ đó giúp hạn chế quá trình lão hóa và chống lão hóa da hiệu quả.

Ảnh minh họa

Khi nói tới công dụng của collagen thì theo ý kiến của bác sĩ Nguyễn Thành, collagen giúp làn da luôn sáng khỏe, căng mịn theo thời gian, bằng cách duy trì độ săn chắc, ngăn ngừa cá nếp nhăn và da chảy xệ, hạn chế các vết thâm nám và chống lão hóa.

“Giữa collagen bột và collagen nước nên uống loại nào?”

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại collagen, chủ yếu là collagen bột và collagen nước. Hai dạng này có những ưu nhược điểm như sau:

Collagen nước

Ưu điểm

● Collagen nước dễ uống chỉ việc mở nắp là đã có thể sử dụng

● Collagen nước cơ thể dễ hấp thụ hơn dạng viên

● Giúp bổ sung collagen nhanh chóng cho cơ thể

Nhược điểm:

● Có hạn chế về mùi vị gây cảm giác khó chịu cho người dùng

● Có chứa chất phụ gia để bảo quản

● Sau khi mở nắp, collagen nước thường phải được bảo quản lạnh trong ngăn mát tủ lạnh, tránh ánh nắng

● Dễ đổ vỡ nếu không được để cẩn thận

● Giá thành khá cao

Collagen bột

Ưu điểm

● Đây là dạng collagen bào chế cơ thể rất dễ hấp thu nhất

● Có thể sử dụng với nhiều loại đồ ăn thức uống khác nhau như nước hoa quả, sữa chua, salat…nên người uống không cảm thấy nhàm chán về mùi vị

● Tiện lợi trong việc mang theo và không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản

● Giá thành khá hợp lý

Ảnh minh họa

“Vậy nên lựa chọn collagen bột hay collagen nước?”

Mỗi dạng collagen thì đều có những ưu nhược điểm riêng. Tuy nhiên, bác sĩ Nguyễn Thành đánh giá collagen nước thường khó uống hơn collagen bột. Mặt khác, nhiều chị em cũng cảm thấy collagen nước khá khó khăn trong việc bảo quản.

Bởi chúng dễ đổ vỡ do chúng thường được đóng trong các tuýp thủy tinh. Với collagen nước thường phải bảo quản trong tủ lạnh khiến cho chị em cảm thấy bất tiện trong trường hợp phải mang đi xa như đi công tác, đi chơi. Việc chứa chất phụ gia để bảo quản cũng khiến nhiều chị em lăn tăn khi sử dụng.

Thực tế cho thấy, collagen bột được nhiều người ưa chuộng hơn bởi loại collagen này có sự đa dạng về cách dùng. Cùng với đó, collagen dạng này dễ dàng trong việc mang theo, bảo quản cũng như cung cấp dưỡng chất cần thiết nhiều hơn cho cơ thể. Do vậy, thay vì sử dụng collagen nước, nhiều chị em chọn bổ sung collagen bột.

Đặc biệt, với công nghệ hiện đại, các sản phẩm collagen bột còn được sản xuất với độ tinh khiết cao, không chứa các chất bảo quản hay chất phụ gia.

“Bác sĩ khuyên dùng sản phẩm collagen nào?”

Collagen chiết xuất từ cá tuyết Nauy được bác sĩ đánh giá cao về hiệu quả

Theo bác sĩ Nguyễn Thành, bạn nên bổ sung collagen bột chiết xuất từ da cá tuyết Nauy như sản phẩm Collagen cá tuyết Ona Global. Bởi lẽ, collagen dạng này được đánh giá là đem đến hiệu quả ưu việt hơn các loại collagen thông thường khác. Collagen bột chiết xuất từ da cá tuyết Nauy có những ưu điểm sau:

● Ít chứa bệnh truyền nhiễm: Cá tuyết của Nauy sinh sống ở vùng biển lạnh có độ sâu lên đến 1000m ở hai vùng biển Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Đây là một nguồn nguyên liệu rất quý, vừa giàu dinh dưỡng vừa sạch. Nhờ đó cung cấp hàm lượng collagen cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên không sợ dư lượng của thức ăn chăn nuôi cũng không có các bệnh truyền nhiễm như bò điên, lở mồm long móng như collagen được làm từ gà, lợn, bò,....

● Kích thước siêu nhỏ: loại collagen peptide từ da cá tuyết được nghiên cứu có cấu tạo phân tử nhỏ (chỉ bằng 1/60 các loại collagen thông thường) nên sẽ dễ dàng hấp thụ sâu vào các tế bào mang tới hiệu quả cao gấp nhiều lần so với collagen thông thường.

● Thành phần ưu việt: loại collagen này còn chứa đến 20 loại amino acid cần thiết để xây dựng một chuỗi phân tử collagen hoàn chỉnh. Thậm chí, kể cả loại 3 loại amino acid chính tạo nên collagen là Glycine, Proline, Hydroxyproline thì sản phẩm này đều có đủ cả.

● Có độ đàn hồi cao: Collagen chiết xuất từ da cá tuyết Nauy có độ săn chắc và đàn hồi vượt trội do da cá tầng biển sâu thường chịu được áp lực lớn của dòng nước.

● Quy cách đóng gói: sản phẩm được đóng gói thành các gói nhỏ có trọng lượng 2.500 mg - hàm lượng đủ cho cả một ngày và tránh được lượng dư thừa khiến người uống dễ bị tăng cân. Ngoài ra, việc đóng vào gói nhỏ giúp người uống dễ dàng mang theo khi đi làm, đi công tác, đi chơi…

● Vị: mặc dù là collagen từ cá nhưng lại không có vị tanh và có thể dùng được với nhiều loại đồ ăn thức uống khác nhau như nước hoa quả, sữa chua, salat…

● Không chứa chất bảo quản hay chất phụ gia

● Không gây nóng trong, nổi mụn, tăng cân

Do vậy, khi bổ sung collagen có chiết xuất từ da cá tuyết Nauy sẽ giúp làn da căng mịn và săn chắc đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

“Lưu ý của bác sĩ khi bổ sung collagen cá tuyết dạng bột”

Bổ sung collagen tốt nhất là sau khi ăn sáng 30 phút hoặc trước khi đi ngủ 30 phút - 1 tiếng.

Nên kiên trì sử dụng hết theo liệu trình và sử dụng thường xuyên không ngắt quãng. Vì thực tế, tùy vào cơ địa của từng người và tùy vào độ tuổi mà tác dụng của việc bổ sung collagen sẽ diễn ra nhanh hay chậm. Các chị em không nên nóng vội về kết quả khi mới uống được 1 vài ngày và nên bổ sung hàng ngày vào các khung giờ cố định để tránh bị quên.

Ảnh minh họa

Một lưu ý nữa là để collagen có hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng cùng với Vitamin C qua thực phẩm (hoa quả, rau xanh…) hoặc thực phẩm bổ sung có chứa Vitamin C.