4 tiêu chí lựa chọn đông trùng hạ thảo chất lượng
Hiện nay hoạt động khai thác đông trùng hạ thảo có 2 nguồn gồm tự nhiên và nuôi cấy. Loại tự nhiên cực kỳ đắt đỏ đến hơn 2 - 3 tỷ đồng, đặc biệt sản lượng cực ít. Vi thế, loại nuôi cấy đang được ưa chuộng hơn hẳn, với hàm lượng dưỡng chất gần tương đồng với loại tự nhiên nhưng nguồn cung dồi dào và giá thành rẻ hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, chất lượng đông trùng hạ thảo nuôi cấy còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Vậy đó là những yếu tố nào?

1. Nguồn gốc chủng nấm là tiêu chí hàng đầu
Các nhà khoa học đã nghiên cứu kỹ lưỡng và kết luận, hiện nay có 2 chủng nấm có hoạt chất sinh học chất lượng tốt nhất là Cordyceps Sinensis và Cordyceps Militaris.
Cordyceps Sinensis ký sinh trên ấu trùng côn trùng, phân bổ chủ yếu ở Nepal, Bhutan và Bắc Ấn Độ, nơi có độ cao 3.500 – 5.000m so với mực nước biển (hay còn gọi là đông trùng hạ thảo tự nhiên). Hiện nay, nuôi cấy và sản xuất Cordyceps Sinensis chỉ dừng lại ở mức độ sản xuất hệ sợi nấm, chưa thành công tạo quả thể trong điều kiện nuôi cấy nhân tạo khiến cho hàm lượng dược chất không cao.
Trong khi đó, Cordyceps Militaris dễ dàng hình thành quả thể trong trong môi trường nuôi cấy nhân tạo, thích nghi với nhiều loại ký chủ côn trùng.
Chính vì thế, tiêu chí đánh giá đông trùng hạ thảo chất lượng đầu tiên chính là nuôi cấy bằng chủng nấm Cordyceps Militaris.
2. Hàm lượng hoạt chất, dược tính
Đông trùng hạ thảo chứa đến 250 hợp chất giúp bồi bổ và nâng cao chất lượng sức khỏe. Đặc biệt trong đó có 2 hợp chất vô cùng quý giá, góp phần tạo nên danh xưng “thần dược” vạn năng của đông trùng hạ thảo là Cordycepin và Adenosine.
Do đó, khi chọn mua đông trùng hạ thảo nuôi cấy, người tiêu dùng cần yêu cầu người bán cung cấp thông tin rõ ràng, chính xác về hàm lượng hoạt chất trong sản phẩm. Được biết, hiện nay đông trùng hạ thảo nuôi cấy có chứa đầy đủ hợp chất quý hiếm với hàm lượng đạt 60 - 70% so với loại tự nhiên.
3. Công nghệ nuôi cấy và sản xuất đông trùng hạ thảo
Để đông trùng hạ thảo sinh trưởng đạt đầy đủ hợp chất quý với hàm lượng tối ưu, đạt chất lượng tốt nhất đòi hỏi các đơn vị cần có công nghệ nuôi cấy chuẩn hoá, tối tân.
Nuôi cấy nấm Cordyceps Militaris đòi hỏi đáp ứng các yêu cầu sau:
● Nguồn dinh dưỡng nuôi cấy: ấu trùng, nhộng tằm, sâu gạo, sâu bắp cải, ngũ cốc,…Đặc biệt nuôi cấy trên côn trùng cho hàm lượng hoạt chất sinh học cao nhất.
● Yếu tố môi trường nuôi cấy: Nhiệt độ chênh lệch ngày đêm, cường độ ánh sáng từ 500 - 1000 lux, độ ẩm không khí,
● Thời gian nuôi cấy: 35 - 100 ngày tuỳ thuộc cơ chất nuôi cấy
Sau khi thu hoạch, công nghệ bào chế đông trùng hạ thảo cũng quyết định rất lớn đến chất lượng thành phẩm.
Tuy nhiên, việc đầu tư trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ tân tiến đòi hỏi nguồn lực rất lớn về kinh tế, không có nhiều đơn vị đủ khả năng để đầu tư. Do đó, tốt nhất, khi chọn mua đông trùng hạ thảo và các thành phẩm, cần lựa chọn đơn vị uy tín, minh bạch trong nguồn gốc chủng nấm, công nghệ sản xuất.
4. Sản phẩm có đầy đủ giấy tờ kiểm định từ cơ quan uy tín
Một trong những tiêu chí đánh giá đông trùng hạ thảo chất lượng mà một người tiêu dùng thông minh cần biết chính là giấy tờ kiểm định của sản phẩm.
Thị trường đông trùng hạ thảo hiện nay rất hỗn loạn. Rất nhiều sản phẩm dán mác “đông trùng hạ thảo Tây Tạng nhập khẩu” nhưng giá chỉ vài trăm ngàn đồng. Cũng có nhiều loại đông trùng nuôi cấy cấy ghép vô tội vạ, nhồi nhét tăng trọng, thổi phồng xuất xứ, nặn bột mỳ, bột ngô, thạch cao thành đông trùng giá đắt đỏ.
Để chọn mua đúng sản phẩm chất lượng cao, người tiêu dùng nên tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ, các giấy tờ kiểm định đi kèm được cấp phát bởi cơ quan uy tín. Đặc biệt là giấy kiểm định ATVSTP và kiểm định hàm lượng hoạt chất trong thành phẩm.
Đế Vương Nam - Đông trùng Hạ thảo uy tín, chất lượng tại Việt Nam
Đế Vương Nam tự hào là 1 thương hiệu Đông trùng Hạ thảo uy tín và được yêu thích tại thị trường Việt Nam.

Đông trùng Hạ thảo Đế Vương Nam được nuôi cấy bằng chủng nấm Cordyceps Militaris của Nhật Bản. Với quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Nhật Bản trong suốt 105 ngày, từ đó tới tay người tiêu dùng những sản phẩm có giá trị dược tính cao, tiệm cận giá trị dược tính của Đông trùng Hạ thảo tự nhiên.
Hàm lượng dược chất trong Đông trùng Hạ thảo Đế Vương Nam được giữ gần như trọn vẹn nhờ công nghệ sấy thăng hoa Nhật Bản. Công nghệ này giúp Đông trùng Hạ thảo bảo quản được lâu hơn đồng thời không làm mất đi dưỡng chất trong nấm.
Đặc biệt, tất cả các giấy tờ kiểm nghiệm chất lượng, giấy chứng nhận đảm bảo VSATTP đều được Đế Vương Nam công khai tới tất cả khách hàng, từ đó giúp khách hàng đưa ra quyết định đúng đắn nhất.
Tham khảo tại website https://www.devuongnam.vn/
Thông tin biên tập
Tác giả
Đơn vị chịu trách nhiệm nội dung: AloBacsi
Bài viết có hữu ích với bạn?
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
