Những năm gần đây, trà chùm ngây được mọi người rất ưa chuộng nhờ giá trị tuyệt vời đối với sức khỏe. Trà chùm ngây là loại trà được chế biến từ cây chùm ngây khô. Đây là loại cây siêu dinh dưỡng, không chứa caffein, có hương thơm nhẹ nhàng của đồng cỏ khô và vị thanh mát, rất thích hợp để sử dụng hàng ngày.

Giá trị dinh dưỡng của trà chùm ngây

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cây chùm ngây có chứa hơn hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp như: Vitamin A, C, D, B6, B2, Sắt, Magie, Kali, Canxi, Phốt pho... Cùng với hơn 46 chất chống oxy hóa, 18 loại acid amin, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố.

Lá của cây chùm ngây có chứa vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt, vitamin C nhiều hơn trái cam 7 lần, sắt cao gấp 3 lần óc chó, kali gấp 3 lần chuối, đạm cao gấp 2 lần sữa chua, canxi nhiều hơn 4 lần và protein gấp 2 lần so với sữa.

Lợi ích với sức khỏe

Sử dụng trà chùm ngây hàng ngày sẽ đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe dưới đây.

1. Hỗ trợ giảm cân

Với thành phần dinh dưỡng dồi dào, trà chùm ngây sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo, cân bằng lượng đường, thúc đẩy tiêu hóa và tăng mức năng lượng. Hoạt chất isothiocyanate có trong trà chùm ngây còn có thể ngăn chặn cơ thể hấp thu chất béo hoặc cholesterol. Đây là lý do tại sao một tách trà chùm ngây mỗi ngày là cách tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất cho chế độ ăn kiêng giảm cân.

2. Chống lại hoạt động của các gốc tự do

Chùm ngây có chứa 46 chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoid, polyphenol và axit ascorbic. Các hoạt chất này sẽ giúp duy trì, phục hồi và sửa chữa các tế bào hiệu quả. Điều này giúp ngăn chặn hoạt động của các gốc tự do trong cơ thể hiệu quả. Ngăn ngừa tình trạng stress oxy hóa, tổn thương tế bào và viêm.

3. Làm đẹp da

Với hàm lượng lớn vitamin C và bioflavonoids (chất chống oxy hóa mạnh), trà chùm ngây là một thức uống rất bổ dưỡng cho làn da. Sử dụng trà chùm ngây sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa, kích thích tăng cường sản xuất collagen, ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, tăng độ ẩm và sự tươi trẻ của làn da. Khả năng chống viêm của chùm ngây còn rất tốt cho những bạn da mụn.

4. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Nhờ việc chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao mà trà chùm ngây có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại các triệu chứng cảm lạnh và cúm thông thường. Vitamin C trong trà chùm ngây sẽ kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa để làm chậm quá trình oxy hóa hệ thống miễn dịch.

5. Hỗ trợ điều hòa đường huyết

Các nghiên cứu cho thấy rằng ăn 50 gam lá Moringa có thể giúp giảm lượng đường trong máu của bệnh nhân tiểu đường lên đến 21%. Sử dụng trà chùm ngây cũng rất hiệu quả trong việc giảm mức lipid và glucose và điều chỉnh stress oxy hóa ở bệnh nhân tiểu đường. Nhờ đó, hỗ trợ điều hòa đường huyết ổn định và cải thiện khả năng bảo vệ chống lại tổn thương tế bào.

6. Hỗ trợ tiêu hóa

Chùm ngây có đặc tính kháng khuẩn, nhờ vậy có thể giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột, giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như viêm loét dạ dày, khó tiêu, táo bón.

7. Hỗ trợ thải độc gan

Chùm ngây chứa hàm lượng polyphenol (chất chống oxy hóa) cao, nhờ vậy giúp bảo vệ gan chống lại quá trình oxy hóa, giảm tổn thương gan. Hoạt chất silymarin cũng có tác dụng làm tăng chức năng men gan, bảo vệ gan khỏi các tổn thương do tiêu thụ nhiều chất béo. Khi sử dụng trà chùm ngây, các hoạt chất trong trà sẽ tự gắn vào vi khuẩn nguy hiểm và các tác nhân khác để giúp loại bỏ độc tố, giải độc gan hiệu quả.

8. Tăng cường hoạt động não bộ

Chùm ngây có chứa Nadh - một dẫn xuất của vitamin B3 hoặc niacin, có tác dụng hiệu quả trong việc cải thiện chức năng não, tim và cơ bắp. Đồng thời, hỗ trợ các chức năng dẫn truyền thần kinh, bao gồm cả việc sản xuất hormone hạnh phúc (serotonin). Hàm lượng cao các vitamin E và C còn chống lại quá trình oxy, cải thiện hoạt động não bộ.

9. Cải thiện tâm trạng, ngăn ngừa trầm cảm

Gọi là trà nhưng trà chùm ngây không hề đắng, chát và chứa caffeine. Như đã nói ở trên, uống trà chùm ngây sẽ giúp giải phóng serotonin, giúp xua tan căng thẳng, mệt mỏi. Mùi hương nhẹ nhàng, vị trà dễ uống cũng giúp cơ thể cảm thấy ấm áp, khoan khoái hơn. Đó cũng là lý do, trà chùm ngây được sử dụng phổ biến để điều trị rối loạn giấc ngủ, hỗ trợ điều trị trầm cảm và lo lắng.

10. Tăng khả năng tiết sữa

Nghiên cứu của Corazon P Estrella (khoa Nhi thuộc Trung tâm y khoa PGH năm 2000) cho biết chiết xuất từ lá chùm ngây có thể giúp tăng gấp đôi số lượng sữa ở phụ nữ cho con bú. Đồng thời, giúp sữa mẹ có nhiều dinh dưỡng hơn. Một số chất dinh dưỡng trong chùm ngây, đặc biệt là beta-carotene, là chất cực kỳ quan trọng để giúp trẻ sơ sinh có hệ miễn dịch và sức khỏe tốt hơn.

Cách pha trà chùm ngây thơm ngon cho mùa hè

Nguyên liệu

2 gói trà chùm ngây túi lọc LINCHIDO

300ml nước nóng

1 thìa cà phê nước cốt chanh

1 thìa cà phê mật ong (không bắt buộc)

Cách làm

Cho gói trà vào cốc. Thêm nước nóng vào và ngâm trà từ 2 - 3 phút cho ngấm. Bỏ thêm mật ong và chanh vào khuấy đều. Cho thêm đá viên vào nếu muốn uống lạnh. Vậy là rất nhanh bạn đã có ly trà cực mát lạnh cho ngày hè rồi.

Uống trà chùm ngây hàng ngày ở mức độ vừa phải sẽ giúp bạn không những xua tan nắng hè mà còn giải độc để có cơ thể khỏe đẹp. Trà chùm ngây túi lọc LINCHIDO là một lựa chọn lý tưởng cho bạn.