Câu hỏi

Tôi vừa phẫu thuật van tim: thay van hai lá, sửa van ba lá. Sau khi phẫu thuật xong tôi bị nhiễm khuẩn vết mổ và đã chữa trị một thời gian, hiện tại tôi đã được bác sĩ cho xuất viện. Xin hỏi bác sĩ chế độ ăn của tôi nên kiêng những món ăn nào, và nên chọn những loại thực phẩm như thế nào để mau chóng lành bệnh? Tôi xin chân thành cảm ơn. (Nguyễn Thị Hoan - 20 tuổi - Từ Liêm - Hà Nội)

Trả lời

Hình minh họa. Nguồn Internet

Chế độ ăn của người suy tim nên ăn nhạt, không cho mắm muối, bột ngọt, nấu thật nhừ và cho ít nước, số bữa ăn nên chia ra 4 - 5 bữa trong một ngày. Nên ăn gạo trắng, khoai củ, rau xanh, thịt, cá, trứng, sữa đậu nành. Tránh ăn thức ăn chế biến sẵn như giò chả, lạp xưởng, đồ hộp, sữa tươi, cá mắm, mắm tôm, cà muối, dưa muối, những loại thức ăn nướng, thức ăn ươp muối sẵn như các loại khô.

Vì em có thay van 2 lá, nếu là van cơ học thì em sẽ có dùng kháng đông và thử INR định kỳ để tránh kẹt van. Với kháng đông thì em cần phải ăn chế độ nghiêm ngặt hơn để tránh tương tác với thuốc kháng đông, hạn chế ăn các loại thực phẩm có chứa vitamin K bao gồm:

+ Cải xoăn, bông cải xanh, cải bắp, củ cải, rau chân vịt, súp lơ, mùi tây, hành xanh, rau muống, măng tây và rau diếp

+ Mù tạc

+ Trà xanh

+ Bơ

+ Gan động vật, thịt cừu, thịt bò

+ Dầu đậu tương, đậu nành dầu hướng dương, đậu (đậu Hà Lan, đậu xanh)

Và quan trọng là tái khám đúng hẹn, chích ngừa viêm phổi mỗi 5 năm và chích ngừa cúm mỗi năm.

Thân,

Câu hỏi liên quan

• Đau đầu ngón tay cái do đâu?
• Ngã xe đập cằm xuống đường, sau 3 tuần sờ thấy cục cứng có tự hết được không?
• Ngủ dậy mắt 1 mí thành 2 mí, có đáng lo?