Bác sĩ - Bệnh viện Trưng Vương
Nilon bọc thực phẩm khi tan chảy có gây ung thư?
Câu hỏi
Chào BS, Nhà em có mua lạp xưởng về. Khi chiên do không để ý lên dây nilon để buộc lại đã chảy ra trên chảo, sau đó đã vớt ra. Cho em hỏi như thế thì ăn lạp xưởng có sao không ạ? (Thanh Tâm - nangtien…@gmail.com)
Trả lời
Chào Thanh Tâm,
Quá trình phơi nhiễm chất độc từ túi/dây nilon diễn ra mạnh hơn khi chịu tác động lớn của nhiệt, khiến chúng bị chảy dẻo và chất dẻo sẽ dính vào thức ăn gây nhiễm chất độc vào thức ăn.
Tuy nhiên, một sợi dây nilon chảy và đã vớt ra thì không đủ để gây nhiễm độc cấp hay đủ liều để gây ung thư sau này, vì nhiễm các chất này lâu dài mới có hại. Do đó nếu đã lỡ ăn rồi thì thôi, em tránh cho những lần sau, em nhé.
Trân trọng!
Phần tư vấn trên là gợi ý, định hướng ban đầu. Bạn đọc nên đi khám bác sĩ chuyên khoa. Bởi muốn chẩn đoán đúng, bác sĩ cần thăm khám trực tiếp. Mọi thắc mắc về sức khỏe, dịch vụ y tế, vui lòng: › Gửi đến email: kbol@alobacsi.vn › Đặt câu hỏi ngay chuyên mục Khám bệnh Online và Hỏi đáp Dịch vụ Y tế trên trang AloBacsi.vn › Để nói chuyện trực tiếp với bác sĩ, hàng ngày, từ 17 -19g, Hotline: 08983 08983 |
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình