Người bị cao huyết áp có nên uống nước yến và bò húc?

Câu hỏi

BS ơi, bà cháu bị cao huyết áp mà muốn uống bò húc và nước yến có được không? Và cách uống như nào ạ.

Trả lời

Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Chào Hồng Ngọc,

Trong yến sào rất giàu đạm (50- 60% đạm). Yến có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin.

Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, phốt pho và magie. Người bệnh cao huyết áp có thể ăn yến được.

Có thể ăn 1- 2 chén yến/tuần. Mỗi lần dùng 3-5g chưng cách thủy với đường phèn hoặc có thể thêm một ít hạt sen, táo đỏ, táo đen. Dùng yến lúc đói bụng, có thể vào sáng sớm, giữa buổi hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ.

Còn về bò húc thì người bệnh tăng huyết áp, lớn tuổi nên hạn chế dùng loại nước uống này, em nhé.

Thân mến!

BS.CK1 Cao Thị Lan Hương

Câu hỏi liên quan