1. Người bị ung thư dạ dày nên kiêng gì?

Chế độ ăn uống cũng rất quan trọng với người ung thư dạ dày. Một số thực phẩm có thể làm tình trạng bệnh tồi tệ hơn vì vậy bạn cần tránh tuyệt đối. Dưới đây là các thực phẩm mà người ung thư dạ dày cần tránh:

Thực phẩm chế biến sẵn

Bệnh nhân ung thư dạ dày cần hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội vì trong đó có chứa nhiều chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Các loại thực phẩm như kẹo, thực phẩm ăn nhẹ đóng gói… bệnh nhân ung thư dạ dày cũng nên tránh.

Các đồ uống có chất kích thích

Bệnh nhân ung thư dạ dày không nên sử dụng đồ uống có chất kích thích

Rượu bia, cà phê là những thực phẩm mà ngay cả người khỏe mạnh cũng cần hạn chế để tránh nguy cơ ung thư. Vì vậy nếu muốn bảo vệ niêm mạc dạ dày, bạn cần từ bỏ thói quen rượu, bia, cafe, những loại đồ uống có cồn ngay từ bây giờ.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán

Những món ăn hấp dẫn như cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua… đều ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày vì vậy người bệnh ung thư dạ dày cần tránh. Với người khỏe mạnh, các thực phẩm này rất dễ gây ra ung thư dạ dày, vì vậy bạn cần hạn chế hoặc kiêng hẳn để dạ dày khỏe mạnh hơn.

Những món ăn quá chua, cay

Ớt, tiêu, cóc, xoài, mơ… sẽ làm ảnh hưởng xấu đến tình trạng bệnh ung thư dạ dày.Vì vậy bạn không nên ăn quá nhiều đồ chua cay để tránh làm bệnh trầm trọng thêm.

Ăn quá mặn

Theo nghiên cứu muối là tác nhân thúc đẩy, kích hoạt các tác nhân gây ung thư. Vì thế bệnh nhân ung thư dạ dày cần hạn chế ăn những đồ ăn quá mặn.

2. Người bị ung thư dạ dày nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư dạ dày cũng cần chú trọng cung cấp đủ dinh dưỡng, protein, vitamin và khoáng chất. Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày:

Thực phẩm giàu protein

Người bị ung thư dạ dày cần được cung cấp thêm nhiều protein từ sữa, trứng và phomai.

Các loại ngũ cốc

Ăn hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe của bệnh nhân ung thư dạ dày

Các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch,… rất tốt cho bệnh nhân ung thư dạ dày. Hãy tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn có nhiều đường, gây hại cho cơ thể.

Đậu phụ

Trong đậu phụ có chứa chất isoflavone, chất này có tác dụng kiềm chế vi khuẩn HP và ngăn chặn các tế bào ác tính phát triển thành ung thư.

Các loại nấm

Nấm rất giàu protein tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị ung thư dạ dày. Trong nấm có nhiều chất polysaccharide, selen và Vitamin D giúp tăng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Rau củ quả tươi

Bổ sung rau củ quả tươi vào chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Người bệnh ung thư dạ dày nên bổ sung nhiều rau củ quả tươi vào thành phần bữa ăn. Trong đó có chứa hàm lượng vitamin, chất khoáng, chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống và hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư dạ dày.

Ăn những loại thức ăn mềm

Bệnh nhân ung thư dạ dày không nên kiêng khem tiêu cực mà cần phải ăn uống đủ chất, đa dạng các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Với những bệnh vừa kết thúc điều trị cần tham khảo ý kiến tư vấn dinh dưỡng của bác sĩ để có chế độ ăn phù hợp nhất. Riêng với bệnh nhân phẫu thuật, từ ngày thứ 3 đến ngày thứ 7 sau mổ bệnh nhân không nên ăn thức ăn quá cứng. Từ ngày thứ 8 chuyển ăn qua nửa lỏng, nửa đặc và từ ngày 20 trở đi chuyển ăn cơm…Các loại đồ ăn lỏng như cháo, súp, sinh tố hoa quả (sinh tố bơ, việt quất…) dễ tạo cảm giác ngon miệng, giúp người bệnh ăn uống tốt hơn.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày là điều rất cần thiết và cần được duy trì thường xuyên. Điều này không chỉ giảm bớt được nguy cơ khối u phát triển mà còn kéo dài thêm tuổi thọ cho người bệnh ung thư.

Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, chế độ ăn uống khoa học hợp lý, người bệnh ung thư dạ dày nên kết hợp sử dụng những sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày có cơ sở nghiên cứu khoa học, được Bộ y tế cấp phép, điển hình như sản phẩm GENK STF

GENK STF - Sản phẩm tiên phong chứa hoạt chất Fucoidan sulfat hóa cao, phân tử lượng thấp, có tác dụng vượt trội so với Fucoidan thông thường.

Chế tạo ra hoạt chất Fucoidan sulfate hóa cao phân tử lượng thấp là một thành tựu khoa học, tiến bộ vượt bậc đặc biệt riêng có tại Việt Nam, được khoa học chứng minh là có độ hấp thu, hoạt tính tác dụng tăng lên rất nhiều lần so với Fucoidan thông thường, giúp:

- Nâng cao khả năng miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự tấn công của oxy hoạt tính, kích thích cơ thể sản xuất ra Interleukin kháng viêm, kháng u.

- Cân bằng nội môi tế bào, điều hòa đường huyết, huyết áp, mỡ máu, bảo vệ tế bào lành trước tác động của tia xạ, hóa chất.

- Ức chế hình thành và phát triển các mạch máu mới (Angiogenesis), nhờ vậy cắt bỏ nguồn cung cấp chất dinh dưỡng nuôi sống tế bào ung thư.

- Tạo ra sự tự chết theo chu trình của tế bào (Apoptosis) trong các tế bào ung thư: Các tế bào ung thư liên tục sinh sôi, nảy nở trong cơ thể, không thể tự chết đi bởi sự tự chết theo chu trình của tế bào trong các tế bào ung thư không thể hoạt động được nữa. Fucoidan sulfate hóa cao tạo điều kiện cho hàng loạt các quá trình tự phá hủy tế bào ung thư từ bề mặt tế bào, màng tế bào đến nhân tế bào xảy ra.

Cấu trúc gen (ADN) trong nhân tế bào quyết định sự sao chép ác tính của các tế bào ung thư cuối cùng bị bẻ gãy bởi chính các enzym sẵn có trong các tế bào ung thư. Kết quả là các tế bào ung thư dị thường sẽ tự chết. Hiện tượng các tế bào ung thư tái tạo và lan truyền dưới hình thức di căn sẽ không thể xảy ra. Fucoidan sulfate hóa cao không thúc đẩy quá trình tự chết (Apoptosis) ở tế bào bình thường mà chỉ nhắm vào tế bào ung thư nên không hề gây tác dụng phụ như các loại thuốc chống ung thư khác, vì vậy bệnh nhân không phải chịu thêm thương tổn hoặc đau đớn. Với các cơ chế tác động nói trên, Fucoidan sulfate hóa cao sẽ làm các tế bào ung thư tự nhiên yếu dần đi, thu nhỏ lại và cuối cùng tự tiêu biến.

Với người bệnh ung thư, hoạt chất này còn hỗ trợ các triệu chứng hệ quả của những biến chứng, tác dụng phụ do hóa xạ trị và sau phẫu thuật.

Bên cạnh tác dụng dự phòng hay hỗ trợ điều trị ung thư, Fucoidan sulfate hóa cao có còn giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cường chức năng gan, dự phòng tai biến đột quỵ do chống hình thành cục máu đông trong lòng mạch, chống viêm loét dạ dày tá tràng do ức chế mạnh vi khuẩn HP.

Bản tin thời sự của Đài truyền hình Việt Nam đưa tin về việc đưa ra thị trường sản phẩm GENK STF với hoạt chất ưu việt Fucoidan sulfate hóa cao:

Đã có hàng ngàn người mắc ung thư dạ dày, đã và đang sử dụng sản phẩm GENK STF.Ví dụ như trường hợp của Ông Đoàn Văn Bàn ở Thôn 4, Xã Quảng Long, huyện Hải Hà, tỉnh Quảng Ninh. Ông Bàn mắc bệnh ung thư dạ dày, đã phẫu thuật cắt bỏ 4/5 dạ dày, sức khỏe ông suy kiệt từ 69kg còn 48kg. Thấy bố suy kiệt, anh Đoàn Văn Quý (con trai ông Bàn) tìm hiểu thì được biết GenK là sản phẩm từ đề tài nghiên cứu khoa học của Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Sản phẩm có hoạt chất Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp, giúp hỗ trợ sức khoẻ cho bệnh nhân đang điều trị bệnh hiểm nghèo. Thấy GenK được Bộ Y tế cấp phép nên các con tôi tin tưởng vào chất lượng và tìm mua về cho bố uống mỗi ngày. Các con cũng khuyên tôi cố gắng bồi dưỡng, ăn uống đầy đủ chất và chăm tập thể dục để cơ thể khỏe mạnh”. Từ ngày dùng GenK kết hợp với tập thể dục và ăn uống khoa học, ông Bàn thấy sức khỏe hồi phục dần. Dù phải điều trị liên tiếp 7 đợt truyền hóa chất nhưng ông vẫn giữ được tinh thần lạc quan, sức khỏe ổn định.

Ngoài việc có thể điện thoại trực tiếp cho anh Quý, ông Bàn để được chia sẻ về câu chuyện và kinh nghiệm của họ, bệnh nhân/ người nhà bệnh nhân hãy gọi đến tổng đài miễn cước 1800.6808 (trong giờ hành chính) hoặc số hotline 096.268.6808 (gặp Chuyên gia tư vấn Nguyễn Thanh Hà) để được hỗ trợ tư vấn về bệnh ung bướu và tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm GenK.

• 4 thói quen sai lầm gây ung thư ung thư dạ dày cần từ bỏ ngay
• 7 triệu chứng ung thư dạ dày sớm cần lưu ý
• Tọa đàm trực tuyến: Giải pháp nâng cao thể trạng, giảm tác dụng phụ của hóa xạ trị cho bệnh nhân ung thư