Video

Nấu nướng nhiệt độ cao có đánh bại vi khuẩn Salmonella?

BS Trương Hữu Khanh
BS Trương Hữu Khanh

Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội Truyền nhiễm TPHCM Xem thông tin

Theo dõi trên |
Mới đây, hàng trăm học sinh trường Ischool Nha Trang phải nhập viện điều trị do ngộ độc thực phẩm sau bữa cơm trưa tại trường, trong đó một bé tử vong. Kết quả xét nghiệm kiểm tra cho thấy, Salmonella là một trong 3 loại vi khuẩn được xác định có trong mẫu cánh gà chiên. Vậy, vi khuẩn này có trong những thực phẩm nào? Cách nào tiêu diệt Salmonella? BS Trương Hữu Khanh đã giải đáp các thắc mắc này trong video dưới đây.


AloBacsi.vn
Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường

Tin liên quan

Mới cập nhật