Sâm dây Ngọc Linh - loại dược liệu quý của núi rừng Ngọc Linh

Khi nghe tên gọi sâm dây Ngọc Linh hẳn nhiều người sẽ có sự nhầm lẫn với cây sâm Ngọc Linh nổi tiếng. Thực tế về hình thái, thành phần dược chất và tác dụng của hai loại sâm này khác nhau rõ rệt.

Cây sâm (củ) Ngọc Linh là loại thân thảo, cao từ 60-100cm, sinh trưởng chậm, tất cả các bộ phậm đều được dùng làm thuốc được, giá bán dao động từ vài chục triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng/kg đối với sâm củ. Còn đối với sâm dây Ngọc Linh là loại thực vật thân leo, chỉ dùng củ sâm làm thuốc, giá bán rẻ hơn nhiều so với sâm Ngọc Linh.

Thực tế loại sâm dây này phân bố ở rất nhiều vùng núi nước ta và các nước trong khu vực, tuy nhiên chỉ có sâm dây ở quanh chân núi Ngọc Linh là có thành phần dược chất vượt trội hơn cả, nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây. Vì thế, giá trị dược liệu và giá trị kinh tế cao hơn các loại sâm dây khác.

Sâm dây Ngọc Linh có thể chế biến thành nhiều cách, đặc biệt là mứt sâm dây

Sâm dây Ngọc Linh có danh pháp khoa học là Codonopsis pilosula, thuộc họ Hoa Chuông; ngoài tên gọi sâm dây Ngọc Linh, Đảng sâm còn có một số tên gọi khác như: Hồng Đảng sâm, sâm dây Kon Tum, sâm núi, Mộc đảng sâm. Sâm dây Ngọc Linh dễ kiếm, đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ, có giá rẻ nên dược ví như là “nhân sâm” của người nghèo, ai cũng có thể mua dùng được.

Trong sâm dây Ngọc Linh chứa đa dạng thành phần hoạt chất, trong đó có nhiều hoạt chất quý như: Saponin, Codon Lactone, Codonopsis, Alkaloids, sterol, Polysaccharides. Ngoài ra, sâm dây cũng chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng lớn với nhiều axit amin, các nguyên tố vi lượng, các nguyên tố vô cơ, nhiều chất xơ, protein, caroten, vitamin C, tinh dầu…

Sâm dây Ngọc Linh không chỉ được dùng làm vị thuốc bồi bổ cho sức khoẻ mà còn có nhiều tác dụng ưu việt như: Giảm stress, mệt mỏi, điều hoà tim mạch, tăng số lượng hồng cầu, hạ huyết áp, trị thiếu máu, tăng cường lưu thông khí huyết, kháng khuẩn, chữa thiếu sữa cho sản phụ…

Mứt sâm dây Ngọc Linh - sản phẩm độc đáo bồi bổ sức khoẻ tuyệt vời

Có nhiều cách để chế biến sâm dây Ngọc Linh, phổ biến và thông dụng nhất là ngâm rượu, sắc nước uống, chế biến cùng món ăn để bồi bổ sức khoẻ. Với đặc điểm là dễ kiếm, giá thành rẻ, nhiều tác dụng…sâm dây ngày càng được nhiều người lựa chọn và sử dụng. Công ty cổ phần sâm Ngọc Linh Tu mơ rông Kon Tum hiện đã sản xuất ra mứt sâm dây Ngọc Linh hoàn toàn mới, cực kỳ tiện lợi khi sử dụng.

Sâm dây Ngọc Linh do công ty sản xuất trên dây chuyền hiện đại, nguyên liệu sâm dây chuẩn núi Ngọc Linh được tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua các quy trình làm mứt truyền thống…vẫn giữ đậm hương vị và hàm lượng dưỡng chất đặc trưng của sâm dây.

Mứt sâm dây Ngọc Linh món tiếp khách sang trọng, tốt cho sức khỏe

Từ bao đời nay, món mứt được xem là món để tiếp đãi khách tron dịp Tết cổ truyền dân tộc, mang đậm nét truyền thống mỗi dịp xuân về. Dịp lễ Tết này, hãy thay đổi với món mứt sâm dây này để tiếp khách hay làm quà biếu.

Mứt sâm dây không chỉ là mứt để ăn mà còn là mức để nhâm nhi, để tăng cường sức khoẻ. Thưởng thức món mứt sâm đi kèm tách trà ấm nóng để Tết này thêm đậm đà hơn.

Quý khách quan tâm về mứt sâm dây của Công ty cổ phần sâm Ngọc Linh Tu Mơ Rông Kon Tum, vui lòng liên hệ thông tin bên dưới để đặt hàng và tư vấn chi tiết hơn.

CÔNG TY CỔ PHẦN SÂM NGỌC LINH TUMƠRÔNG KON TUM

Hotline: 081 822 2786

Website: https://tumorong.com.vn

Trụ sở: 32 Hùng Vương, Thị Trấn Đắk Tô, Huyện Đắk Tô, Tỉnh Kon Tum.

Trung tâm thực hiện Dự Án trồng & Kinh Doanh Dược Liệu: Thôn Ko Xia 2, Xã Ngọc Lây, Huyện TuMơRông, Tỉnh Kon Tum.

VP tại Hà Nội: B8 Ngõ 100 Võ Chí Công, Q. Tây Hồ, Tp. Hà Nội.

VP tại Hồ Chí Minh: 860/14 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P. 25, Q. Bình Thạnh, THCM

VP tại Quảng Nam: 11 - 13 Huỳnh Lý, Tp. Tam Kỳ, Tỉnh Quảng Nam