Dinh dưỡng

Thực phẩm tốt dành cho người bị thừa sắt?

Chồng em xét nghiệm huyết học, bác sĩ nói hàm lượng sắt trong máu tăng gấp 4 lần người bình thường. Xin bác sĩ tư vấn giúp em các thực phẩm nào có thể đào thải sắt trong máu để em nấu cho chồng ăn ạ?

(Đỗ Thị Thúy Hà - dohad...@gmail.com)

Thừa sắt nên tăng cường ăn rau xanh

Chào bạn,

Thừa sắt thường hiếm gặp hơn thiếu sắt, vì rằng cơ thể luôn có cơ chế đào thải sắt dư thừa và nhu cầu chất này trong cơ thể thực chất cũng cao nên ít khi ứ đọng. Việc thừa sắt chỉ xảy ra khi có bất thường liên quan tới chuyển hoá sắt hoặc bổ sung viên thuốc sắt quá liều.

Như vậy, chồng bạn cần ngưng các viên thuốc bổ sung sắt, nên ăn nhiều rau xanh để giảm hấp thu sắt, các thức ăn lợi tiểu như trà xanh, bầu bí, rau cải, rau má... để tăng thải sắt.

Tuy nhiên, nếu thừa sắt là do bệnh lý chuyển hoá thì phải điều trị tích cực với thuốc thải sắt để tránh ngộ độc các cơ quan trong cơ thể, có thể gây ra suy tim, xơ gan, nếu không xử trí kịp thời. Do đó, bạn nên đưa chồng tái khám thường xuyên ở bác sĩ chuyên khoa Huyết học xem xét chỉ định điều trị thích hợp bạn nhé!

Thân mến.

Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường