Nuốt vỏ xúc xích nhân tạo, nguy hiểm không?

Câu hỏi

Chào bác sĩ! Em lỡ ăn phải vỏ xúc xích, do cắt lát luộc ăn cùng mì nên không nhận ra, thì có nguy hiểm gì không ạ?

Em có triệu chứng ho do ngứa họng, dùng thuốc vỉ chỉ giảm không hết. Vỏ xúc xích em thấy ghi được làm từ cellulose hoặc collagen 5%, nhưng em nghĩ từ cellulose nhiều hơn và đọc trên google thất chất ấy không thể ăn. Em đang lo lắng quá vì ăn cũng nhiều. Mong bác sĩ giải đáp giúp ạ.

(Nguyễn Thị Thủy Tiên - tien29...@gmail.com)

Trả lời

ThS.BS Võ Thị Tố Uyên

Bác sĩ - Bệnh viện Thống Nhất, TPHCM

Vỏ xúc xích nhân tạo được tiêu hóa nếu nhai kỹ.

Chào em,

Vỏ xúc xích nhân tạo được làm bằng collagen (thường có nguồn gốc từ da bò). Vỏ xúc xích bọc nhân tạo từ collagen động vật thường là vỏ xúc xích ăn được. Còn nếu em lo ngại về thành phần cellulose thì loại này không tiêu hoá được, nhưng lại là thành phần chính trong các loại thực vật mà chúng ta tiêu thụ hàng ngày.

Do đó, nếu ăn chậm nhai kĩ thì cơ thể em hoàn toàn có thể tiêu hoá loại vỏ xúc xích này hoặc thải ra ngoài qua phân từ lâu. Triệu chứng mà em gặp phải có thể phát sinh từ vấn đề lo lắng quá mức, làm bùng phát các bệnh sẵn có trước đây, do đó em nên điều chỉnh lại em nhé!

Thân mến!

Câu hỏi liên quan