Bác sĩ - Bệnh viện Trưng Vương
Có nên uống sữa đặc pha cam?
Câu hỏi
Chào bác sĩ! Cho em hỏi, em muốn uống sữa ông thọ pha với cam hoặc những thứ khác thì có được không ạ? Tại uống sữa không hơi bị ngán. Mong bác sĩ cho lời khuyên.
Trả lời
Pha sữa với trái cây vị chua để uống sẽ không tốt cho sức khỏe
Chào em,
Không nên pha sữa chung với trái cây có vị chua vì acid citric trong trái cây chua có thể làm ngưng kết protein ở sữa, làm giảm mức độ hấp thu sữa đồng thời làm chậm quá trình tiêu hóa, gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu, thậm chí tiêu chảy. Do đó, ngoài cam, sữa cũng không thích hợp khi dùng chung với các loại hoa quả có tính axít khác như quýt, chanh, bưởi, dứa...
Bác sĩ không rõ em uống sữa ông thọ vì mục đích gì, vì có nhiều cách để uống sữa ngon hơn như pha với chuối, cafe, cacao, trà, mật ong, làm bánh flan, yaua... tùy đối tượng, mục đích sử dụng mà sẽ có cách pha chế khác nhau từ sữa, em nhé.
Thân mến.
Bài viết có hữu ích với bạn?
Được tìm nhiều:
Có thể bạn quan tâm
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ
Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình
Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình