Dinh dưỡng

Đậu Phộng Tân Tân: “Mua hàng liền tay - Trao ngay quà tặng”

Bữa sáng: Ăn hay không?

Bữa sáng có phải là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày không? Chúng ta đã từng biết câu trả lời cho câu hỏi đó, phải không?

11/03/2020 09:49 Dinh dưỡng
Một quả trứng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe tim mạch?

"Ăn một quả trứng mỗi ngày không liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch", tiến sĩ Frank Hu, chủ tịch khoa dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Harvard cho biết.

07/03/2020 18:22 Dinh dưỡng
Dầu oliu cải thiện sức khỏe tim mạch

Những lợi ích sức khỏe của chế độ ăn Địa Trung Hải rất nổi tiếng: nhiều rau, trái cây, cá và dầu ô liu đã được chứng minh là giúp xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe não bộ và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, tiểu...

06/03/2020 18:02 Dinh dưỡng
Thay thế thịt đỏ bằng protein thực vật hoặc sữa để sống lâu hơn

Theo kết quả của hai nghiên cứu sơ bộ, ăn nhiều protein từ nguồn thực vật hoặc sữa trong khi giảm lượng thịt đỏ bạn tiêu thụ có thể giúp bạn sống lâu hơn.

06/03/2020 11:31 Dinh dưỡng
Đừng để nỗi sợ thuốc trừ sâu ngăn bạn ăn trái cây và rau

Trong một cuộc khảo sát gần đây, 94% chuyên gia dinh dưỡng cho biết nhận được nhiều tin nhắn dựa trên nỗi sợ hãi xung quanh thuốc trừ sâu trên sản phẩm. Đây có thể là rào cản để người dân không ăn đủ trái cây và rau quả.

22/02/2020 15:10 Dinh dưỡng
Vinamilk tham gia quản trị và điều hành tại GTNFOODS

Công ty cổ phần sữa Việt Nam (“Vinamilk” hoặc “Công ty”) thông cáo việc chính thức hoàn tất việc nhận chuyển giao quyền quản trị và điều hành tại CTCP GTNFoods (“GTN”).

17/02/2020 09:00 Dinh dưỡng
Ăn nhiều thực vật, ít thịt để giảm bệnh tiểu đường và tim mạch

Những người có lượng axit amin lưu huỳnh thấp hơn được phát hiện có điểm rủi ro bệnh tim mạch thấp hơn. Ăn nhiều thực phẩm thực vật và ít thịt có thể giúp mọi người hấp thụ ít axit amin lưu huỳnh hơn.

15/02/2020 17:30 Dinh dưỡng
8 loại thực phẩm có chứa bột ngọt

Hàng trăm thành phần được thêm vào thực phẩm trong quá trình chế biến để tăng hương vị của sản phẩm cuối cùng. Bột ngọt, thường được gọi là MSG, là một trong những chất phụ gia thực phẩm gây tranh cãi nhất được phê duyệt...

14/02/2020 12:27 Dinh dưỡng
Bị tiểu đường có nên ăn khoai tây?

Dù nướng, nghiền, chiên, luộc hay hấp, khoai tây là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của con người. Chúng giàu kali và vitamin B, và vỏ là một nguồn chất xơ tuyệt vời.

14/02/2020 10:42 Dinh dưỡng
Bí quyết lựa chọn và chế biến thực phẩm để bảo toàn tối đa các vi chất dinh dưỡng

TS.BS Phan Bích Nga - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã hướng dẫn 10 cách đơn giản mà các chị em nội trợ có thể nắm nằm lòng để lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất trong trái cây và rau xanh.

13/02/2020 10:55 Dinh dưỡng
Ăn thịt làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong

Ăn thịt đỏ và thịt chế biến có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tim và tử vong cao hơn, theo một nghiên cứu mới.

13/02/2020 09:25 Dinh dưỡng
Trẻ em, người già, mắc bệnh mạn tính nên ăn uống thế nào trong mùa dịch nCoV?

Bài viết này, Viện Dinh dưỡng Quốc gia hướng dẫn thực hiện một số biện pháp cụ thể về chăm sóc dinh dưỡng hợp lý và bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm góp phần phòng chống dịch bệnh nCoV.

12/02/2020 08:59 Dinh dưỡng
Những gì bạn cần biết khi nghĩ đến việc ăn thuần chay

Việc áp dụng chế độ ăn thuần chay ngày càng trở nên chủ đạo trong những năm gần đây.

10/02/2020 22:53 Dinh dưỡng
Giải đáp thắc mắc về dinh dưỡng tăng sức đề kháng trong mùa dịch

Trong thời điểm này, tăng cường dinh dưỡng để duy trì một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp chúng ta phòng chống các tác nhân gây bệnh có chứa virus corona. Vì vậy, để các bộ máy của cơ thể, trong đó có bộ máy miễn dịch hoạt động...

08/02/2020 11:48 Dinh dưỡng