Dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng thế nào sau tiêm vắc xin COVID-19?

Theo khuyến cáo từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hoa Kỳ, Bộ y tế Việt Nam cùng với các chuyên gia dinh dưỡng, mọi người sau khi tiêm vắc xin nên đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân đối và giàu năng lượng, ăn đủ nhu cầu, đa dạng, phối hợp nhiều loại thực phẩm và thay đổi theo khẩu vị.

Khẩu phần ăn hàng ngày nên phối hợp cân đối giữa các nguồn chất đạm từ động vật và thực vật, tăng cường ăn vừng, lạc, đậu đỗ, rau xanh và hoa quả chín.

Sau khi tiêm vắc xin thường có dấu hiệu đau sốt. Vì thế việc bổ sung  nước cho cơ thể là đặc biệt rất cần thiết.

Một chế độ ăn đảm bảo nhu cầu về năng lượng và các chất dinh dưỡng như năng lượng từ ngũ cốc chỉ nên chiếm 55-65%, phần còn lại do chất béo cung cấp chiếm 20-25% và 15-20% là từ chất đạm.

Có thể lựa chọn các loại thực phẩm:

  • Cá có đặc tính chống viêm và chúng rất giàu chất béo omega 3 giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

  • Thịt gà là một nguồn giàu protein và có thể được tiêu thụ từ 2 đến 3 lần trong 1 tuần sau khi tiêm phòng.

  • Trứng là một nguồn cung cấp protein dồi dào, trứng chứa các axit amin thiết yếu giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

  • Vitamin và chất khoáng có vai trò rất quan trọng trong đề kháng và miễn dịch cơ thể.

  • Rau xanh cũng chiếm một phần đáng kể trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. Rau xanh có đầy đủ chất dinh dưỡng, khoáng chất và các hợp chất phenolic. Chú ý bao gồm các loại rau như cải xoăn, rau bina (rau chân vịt), bông cải xanh trong chế độ ăn uống của bạn để chống lại kích ứng.

Nguồn: Nên ăn uống như thế nào sau khi tiêm vắc xin ngừa COVID-19? ngày 23/ 8/2021 của Bệnh viện Từ Dũ


Minh Huy (ghi)
Rất hữu ích
Hữu ích
Bình thường

Tin liên quan

  • dinh duong cho nguoi cao tuoi sau khi mac covid 19

    Dinh dưỡng cho người cao tuổi sau khi mắc COVID-19

    Theo các chuyên gia, người cao tuổi là một trong những nhóm đối tượng có nguy cơ mắc COVID-19 nặng và xuất hiện hội chứng hậu nhiễm COVID-19 cao hơn người trẻ tuổi. Do đó, vấn đề đảm bảo dinh dưỡng cần được lưu ý và chú trọng.
    23/09/2021 16:10 Video
  • tre em mac covid 19 dau hieu nao la tro nang

    Trẻ em mắc COVID-19, dấu hiệu nào là trở nặng?

    Khi số ca mắc COVID-19 tăng lên nhiều trong cộng đồng thì đồng nghĩa với việc sẽ có nhiều trẻ em mắc bệnh COVID-19. Điều này khiến các bậc phụ huynh lo lắng. Vậy trẻ em mắc COVID-19 nguy hiểm ra sao? Trẻ nào dễ tiến triển nặng khi mắc COVID-19 và những dấu hiệu nào cảnh báo? PGS.TS.BS Phùng Nguyễn Thế Nguyên - Chủ nhiệm Bộ môn Nhi - Đại học Y Dược TPHCM, Trưởng đơn vị điều trị COVID-19, Bệnh viện Nhi Đồng 1 sẽ giải đáp trong video dưới đây.
    22/09/2021 14:40 Video

Mới cập nhật