Bác sĩ ơi, men gan cao và máu nhiễm mỡ nên tránh thức ăn gì?

Năm nay em 29 tuổi, đi khám BS nói em bị gan nhiễm mỡ. Vậy giờ em phải ăn uống và điều trị như thế nào. Xin BS giúp em với (huynhhoaithu410@gmail.com).

Ảnh minh họa
Chào bạn,

Bạn nên khám bác sĩ chuyên khoa gan để biết gan nhiễm mỡ do nguyên nhân gì, mức độ nặng nhẹ ra sao để có hướng điều trị thích hợp. Gan nhiễm mỡ do rượu, đồ ăn quá nhiễm chất béo, do rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, viêm gan B,C... Bạn cần kiêng cữ rượu bia, thuốc lá, mỡ động vật, hạn chế thức ăn ngọt, ăn nhiều rau quả, tập thể dục...

TS.BS Phạm Thị Thu Thủy
Trưởng khoa Gan, Trung tâm Y hoa Medic (Hòa Hảo)

Để cứu nguy lá gan đang chịu bao tổn thương bởi thực phẩm kém chất lượng, bia rượu quá độ, thuốc tây kéo dài..., rõ ràng người dùng thời nay chuộng giải độc gan bằng dược liệu thiên nhiên hơn cả. Các thảo dược hỗ trợ điều trị bệnh gan cũng được lịch sử kiểm nghiệm công dụng cả nghìn năm qua, từ dân gian xa xưa đến những phòng nghiên cứu hiện đại bậc nhất thời nay.

Ngày nay, chúng được các nhà khoa học Viện Công nghệ sinh học - Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam phát hiện chứa triterpenes, germanium, adenosine, lingzhi-8-protein ... có khả năng chống oxy hóa, chống viêm tốt cho người mắc bệnh gan.

Viện Công nghệ sinh học cũng thực hiện hàng loạt nghiên cứu khác trên hàng trăm thảo dược, chọn lọc ra 7 dược liệu tốt nhất để kết hợp thành công thức hoàn hảo hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan: Nấm linh chi lim, Hà thủ ô đỏ, Hoa marigold, Núc nác, Đan sâm, Nấm bào ngư và Hoài sơn.

Công trình nhiều năm này đã được chuyển giao cho Dược Hậu Giang ứng dụng công nghệ "định chuẩn các hoạt chất hướng gan" hiện đại hàng đầu thế giới nhằm chiết xuất đúng thành phần có lợi cho gan đóng gói thành phẩm mang tên Naturenz Gold chứa chính xác, đúng và đủ những hoạt chất “tinh hoa” của 7 loại thảo dược để hỗ trợ đẩy lùi bệnh gan.

Bên cạnh đó, nguồn dược liệu sạch canh tác hữu cơ, không dư lượng thuốc trừ sâu hóa học, đảm bảo "Hiệu quả tối ưu cho sản phẩm".