Câu hỏi

Nếu bị ngộ độc thực phẩm thì dấu hiệu nhận biết và cách xử trí thế nào, nhờ bác sĩ hướng dẫn?

Trả lời

Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Các dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm như:

- Người vừa mới ăn xong và khởi phát bệnh ngay sau đó.

- Có từ hai người trở lên có biểu hiện triệu chứng bệnh tương tự nhau sau khi cùng sử dụng một loại thực phẩm nào đó, trong khi những người không ăn thì không bị bệnh.

Các dấu hiệu gợi ý ngộ độc thực phẩm là đau bụng, quặn bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, đau đầu. Nặng hơn còn bị tiêu chảy ra máu, môi khô, mắt trũng, khát nước, mạch nhanh, thở nhanh, trụy tim mạch, sốc nhiễm khuẩn.

Quan sát thực phẩm thấy có biểu hiện nghi ngờ như ôi thiu, có mùi lạ.

Để điều trị bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm thì:

- Phần lớn bệnh nhân khi bị ngộ độc thực phẩm có thể tự khỏi mà không phải điều trị sau vài ngày, nhưng một số ca bệnh nặng lại bị ngộ độc thực phẩm kéo dài hơn.

- Bệnh nhân cần tự gây nôn để nôn hết thức ăn bị nhiễm khuẩn đã được đưa vào cơ thể.
- Sau đó, bệnh nhân nên uống Oresol để bù điện giải.

- Đối với bệnh co giật, ngưng thở, ngưng tim, nên được sơ cứu hô hấp nhân tạo rồi chuyển ngay đến cơ sở y tế gần nhất để xử lý kịp thời.

Thân mến.

Mời tham khảo thêm:

>>Triệu chứng ngộ độc thực phẩm từ nhẹ đến nặng là gì?

>>Phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi sử dụng thức ăn đường phố bằng cách nào?

Câu hỏi liên quan

• Cách xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm
• Cách sử dụng than hoạt tính khi ngộ độc thực phẩm?
• Làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?