Hotline 24/7
08983-08983

Xã hội phát triển, sống thế nào để không bị ung thư?

Mấy năm gần đây xã hội phát triển nên việc chế biến thức ăn cũng hiện đại đáng kể. Xin bác sĩ hướng dẫn dùm nhằm hạn chế bớt tác hại mà thực phẩm mang lại?

Mấy năm gần đây xã hội phát triển nên việc chế biến thức ăn cũng hiện đại đáng kể. Ví dụ như bún là món ăn khoái khẩu và không thể thiếu đối với mọi người trong khi đó bột dùng để làm bún thì lại sử dụng chất nepan? Xin bác sĩ hướng dẫn dùm nhằm hạn chế bớt thôi chứ tôi nghĩ còn vô số và đầy rẫy các loại khác nữa. Cảm ơn bác sĩ.

Trịnh Ngọc Mai, 45 tuổi, Mạc Đĩnh Chi, Phường 5, TP Cà Mau


Ảnh minh họa - Nguồn Internet

Chị Mai thân mến,

Đúng là cuộc sống hiện đại rất khó kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm và nhiều yếu tố nguy cơ khác nữa như chị nói nhưng nếu chúng ta biết cách hạn chế thì vẫn có thể giữ gìn sức khỏe, điều nên làm trong đó có chế độ ăn. Tuy ung thư là bệnh rất phức tạp nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy lên đến 35% tất cả các loại ung thư có thể được làm giảm nguy cơ bằng cách:

- Ăn “lành”.

- Hoạt động thể lực

- Duy trì cân trọng cho cơ thể khỏe mạnh

Thực hiện các điều kể trên không phải là việc dễ dàng nhưng cũng không khó như ta nghĩ. Ăn “lành” không có nghĩa là phải bỏ tất cả các loại thực phẩm yêu thích của mình hay hoạt động thể lực là bắt đầu phải chạy marathon. Chìa khóa là tập trung vào những gì bạn thêm vào cuộc sống, không phải những gì bạn lấy đi. Ví dụ ta vẫn ăn bún nhưng có thể tự làm hoặc mua ở những nơi tin cậy hoặc tập thói quen rửa kỹ rau quả kể cả khi được đóng “mác” là rau sạch.

Theo BS Trần Nguyên Hà, Trưởng Khoa Nội 4 BV Ung bướu TPHCM
VnExpress

Đối tác AloBacsi

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ

Để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

Đăng ký nhận bản tin sức khoẻ để chủ động bảo vệ bản thân và gia đình

hoàn toàn MIỄN PHÍ

Khám bệnh online

X